Il Vignale

Al consumatore che si avvicina ai nostri prodotti, ci sentiamo in dovere di dare conto dell’iniziativa imprenditoriale avviata, palesando lo spirito che anima la compagine sociale nel dire la propria nel mondo del vino e della viticoltura.L’idea di dar vita ad una azienda che operasse nel settore vitivinicolo è maturata dall’incontro di un imprenditore del tessile ed un giovane e competente enologo, i quali ben presto coinvolgevano altri due professionisti operanti in settori diversi, ma con la passione per il nettare degli dei.E’ lo stesso territorio nel quale è nato e si sviluppa il percorso de Il Vignale sas che ha una valenza particolare, potremmo dire simbolica.L’agro di Montenero di Bisaccia, con la collina che gradualmente degrada nelle acque amiche del mare Adriatico, costituisce un vero e proprio avamposto molisano che si incunea nel territorio abruzzese a cavallo del Trigno, fiume che per un lungo tratto costituisce il confine naturale tra le due regioni limitrofe.E’ in questa terra di confine - che tende ad unire le due realtà geografiche, tanto da aversi una vera e propria sintesi delle reciproche tradizioni, chiaramente percepibile nello stesso idioma dialettale – che nasce l’avventura del Il Vignale Sas.La peculiarità della posizione geografica ha indotto i quattro amici che si sono determinati a dare corpo al sogno, a lungo cullato, di entrare nel meraviglioso mondo del vino, a prestare seria attenzione ai migliori vitigni, tradizionali e di nuova introduzione, che segnano la storia della viticoltura giovane e dinamica del Molise, con un occhio rivolto anche alla vicina regione abruzzese, oltre che alle altre regioni – Puglia e Campania – limitrofe, i cui vitigni oggi sono familiari nei nostri vigneti.La sfida è quella di selezionare vini di alto profilo, ottenuti dalla lavorazione delle uve raccolte nel territorio molisano, esaltandone i sentori, i colori e le vibrazioni che solo la passione dei nostri viticultori sa trasmettere ai vigneti.