Perla Del Garda “Perla del Garda” è una cantina su tre livelli, ideata per consentire la cosiddetta “vinificazione a caduta”: al piano di arrivo uve procediamo alla selezione dei grappoli, diraspatura per le uve rosse e pressatura soffice sottovuoto per le bianche.Gli acini per i vini rossi e il mosto fior [...]
Agricola Gatta La Famiglia Gatta ha consolidato nei decenni le tradizioni del territorio e del metodo classico tramandate di padre in figlio fino alla terza generazione dei giorni nostri. Da sempre attenta ai cambiamenti tecnologici nella gestione agricola, nel tempo ha saputo migliorare ed ampliare sia le conosc [...]
Azienda Agricola Brutell Nasce nel 2003, dal sogno e dalla passione di Tiziano Bruschi, che ha voluto intraprendere un’esperienza propria dopo avere trascorso anni come responsabile di cantina. La filosofia che da sempre accompagna le visioni di Tiziano è orientata alla creazione di un prodotto innovativo, unico, di nic [...]
Azienda Agricola Cascina Casola Le radici che legano la famiglia Cattane alla terra di Casola sono profonde e partono da lontano. Vanno cercate fin dal 1800 quando un nostro quadrisavolo acquistò i terreni sui quali sorge ora Cascina Casola intraprendendo la coltivazione di un piccolo vigneto che dava sostentamento alla famiglia. [...]
