Innocenzo Turco

L’azienda agricola Innocenzo Turco è situata nell’entroterra di Savona, precisamente nel comune di Quiliano. La proprietà si estende su una superficie di circa 20 ettari quasi tutti collinari con alcuni spazi anche pianeggianti. La maggior parte dei terreni e occupata da boschi, uliveti frutteti e vigneti nei quali vengono prodotte le uve che vengono vinificate direttamente dall’ azienda.
Le origini dell’azienda risalgono all’inizio del novecento quando nella zona era molto diffusa la coltivazione della vite. A partire dagli anni novanta sono stati ristrutturati i vigneti di proprietà adeguandoli alle moderne tecniche di coltivazione. Nei vigneti sono coltivati i vitigni tipici della zona, soprattutto granaccia, pigato e vermentino. La cantina è situata a pochi passi dal centro storico la struttura risale alla fine dell’ottocento, in seguito è stata ristrutturata e attrezzata con moderne attrezzature per la vinificazione e l’imbottigliamento dei vini prodotti.
Dall’estate del 2006 è in funzione anche un agriturismo dove vengono proposti piatti tipici della cucina ligure in abbinamento ai nostri vini.