Casale Certosa

Si hanno cenni storici della coltivazione della vite nella zona fin dal XII secolo da parte di frati Certosini, che costruirono un convento (Certosa) all'interno del quale venne iniziata una industria per la prima lavorazione delle uve.

Con il passare dei tempi la vite, insieme all'ulivo, divenne la cultura principe di queste colline, trovando qui terreni particolarmente adatti. L'azienda agricola nasce all'inizio degli anni '60, è a conduzione diretta ed ha saputo coniugare nel tempo i tradizionali sistemi di coltivazione della vite, il rispetto della natura e le moderne tecniche di vinificazione. Un'azienda molto attenta nella scelta dei propri collaboratori e delle tecnologie da adottare. Ecco uno dei motivi dell'ottimo rapporto ottenuto tra qualità e prezzo.