Cantine Terre del Veio

L'azienda, attiva ormai da una trentina di anni, era inizialmente gestita da un "contadino" che, se da un lato seguiva una linea tradizionale nella coltivazione del vigneto e nella lavorazione del vino, dall'altro non si avvaleva di professionalità specifiche del settore.
II subentro agli inizi degli anni novanta di un giovane imprenditore agricolo alla guida dell'azienda, coadiuvato da un'equipe di tecnici agronomi ed enologi, ha prodotto quel salto di qualità professionale sicuramente riconoscibile anche nel risultato qualitativo dei prodotti.
II Vigneto la sua parte più vecchia, impiantato a tendone, è costituita da vitigni molto antichi, tradizionali nel nostro territorio ma quasi scomparsi pur essendo essenze pregiate e ricche di un'ampia gamma di profumi.
II nuovo impianto, che riveste la superficie prevalente, è stato disposto a filari con vitigni selezionati, bianchi e rossi.
Dall'incontro di questi aromi antichi e nuove fragranze nascono i nostri vini. Solo per compilare un elenco dei nomi dei nostri vitigni, ricordiamo i bianchi: Malvasia puntinata, Trebbiano, Bombino, Pinot bianco, Rieslig e Moscato. Tra i rossi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot nero, Montepulciano, Sangiovese.
Dall’incontro di questi aromi antichi e nuove fragranze nascono i nuovi vini. Vero e proprio cuore pulsante di tutta l’azienda è la cantina, è qui che si manifesta al meglio la nostra filosofia del vino. Situata a diretto contatto con i vigneti, è stata recentemente rinnovata sia nelle strutture ma soprattutto negli impianti e nelle infrastrutture. La qualità dei vini ci ha permesso di avere il riconoscimento della Regione Lazio con la Denominazione I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica).