Azienda Agricola Onorati
- Cerveteri (Roma)
- Lazio
- Via Pinciarese, 6
- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: N/A
- Superficie vitata: N/A
- Bottiglie prodotte: N/A
- Vendita diretta: No
- Reperibilità dei prodotti: N/A
- Export: N/A
- Contatti e Ospitalità
- Referente: N/A
- Visite in azienda: N/A
- Lingue parlate: N/A
Situata ai piedi del Borgo di Ceri, zona di grande interesse storico e paesaggistico, l'azienda è di proprietà della Famiglia Onorati fin dal 1952, anno in cui vengono impiantati i primi vigneti e uliveti.
Nei primi anni vengono prodotte solo modeste quantità di vino finalizzato per lo più all'uso familiare.
Negli anni '70 viene aumentata la superficie vitata che da 2 passa a 6 ha con impianto a pergola per la produzione di vini DOC destinata quasi totalmente al conferimento presso la Cantina Sociale di Cerveteri.
La vera svolta arriva nel 1992 quando a condurre l'azienda di famiglia subentrano i due fratelli Giancarlo e Filippo Onorati.
In un ottica di continua ricerca rivolta ad ottenere vini dall'alto profilo qualitativo viene realizzata la nuova cantina che comprende anche l'impianto per l'imbottigliamento.
La pergola viene sostituita da sistemi di allevamento a filare e vengono messi in produzione nuovi vitigni.
La struttura viene ampliata anche nella parte recettiva con punto vendita e una luminosa sala di degustazione.
Nei primi anni vengono prodotte solo modeste quantità di vino finalizzato per lo più all'uso familiare.
Negli anni '70 viene aumentata la superficie vitata che da 2 passa a 6 ha con impianto a pergola per la produzione di vini DOC destinata quasi totalmente al conferimento presso la Cantina Sociale di Cerveteri.
La vera svolta arriva nel 1992 quando a condurre l'azienda di famiglia subentrano i due fratelli Giancarlo e Filippo Onorati.
In un ottica di continua ricerca rivolta ad ottenere vini dall'alto profilo qualitativo viene realizzata la nuova cantina che comprende anche l'impianto per l'imbottigliamento.
La pergola viene sostituita da sistemi di allevamento a filare e vengono messi in produzione nuovi vitigni.
La struttura viene ampliata anche nella parte recettiva con punto vendita e una luminosa sala di degustazione.
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