Vini Rosai Pontini: Rosarum

Rosso IGT Cabernet Sauvignon 100% 13% Vino limpido, compatto e consistente, dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Intenso all'olfatto, con note mentolate e fruttate che richiamano frutti neri come la mora, mescolate con note vegetali e sentori di cioccolata, tipiche caratteristiche del nobile vitigno. Di ottima struttura, intenso e persistente, caldo e morbido, dai tannini spiccati. Può essere conservato qualche anno. Vinificato in purezza, affinato in acciaio. Abbinamenti: selvaggina, carne arrosto, brasati e stufati, formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18-20°C