Caviro

Orgogliosi di dare sempre il meglio
Forte di 41 cantine associate e più di 20.000 viticoltori su tutto il territorio italiano, Caviro è oggi l’azienda leader del settore vitivinicolo nazionale. Con alle spalle una storia quarantennale cominciata grazie a 9 cooperative entusiaste e pronte alla sfida, Caviro è da sempre sinonimo di qualità, valore sul quale la stessa azienda fonda i propri basamenti.Le prime cantine sociali della Romagna si costituirono nel 1933.Da queste imprese, caratterizzate da genuinità, storia e tradizione è nato il consorzio Caviro, simbolo dello spirito degli autentici viticoltori romagnoli.Dal 1966 inizia per l’azienda un periodo di transizione che si conclude con il perfezionamento nella lavorazione dei prodotti vitivinicoli.Nel 1985 incorpora il Consorzio cooperativo forlivese Corovin a cui seguirà nel 1992 l’acquisto dell’azienda Poggiese e quattro anni più tardi, nel 1996, del ramo d’azienda Castellino segnando una vera e propria consacrazione in qualità di leader nel settore del vino di consumo quotidiano.Grazie all’esperienza dei soci e alla loro profonda conoscenza del prodotto ‘Vino’ coniugato con la passione per il proprio lavoro, Caviro può vantare un’efficace “rete di qualità” tessuta nel tempo attraverso un minuzioso impegno nella selezione delle zone di provenienza del vino e che consente all’azienda di sovrintendere alle tecniche di vinificazione e garantire la piena tracciabilità della materia prima. E’ così possibile assicurare il controllo sull’intera filiera produttiva e di conseguenza sulle caratteristiche di ogni singola linea di prodotto commercializzata.
Oggi come allora, Caviro continua ad essere simbolo di autenticità nella produzione del vino.