Filarole
- Pianello Val Tidone (Piacenza)
- Emilia Romagna
- Loc. Poggiolo Inf. 9
- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: 2017
- Superficie vitata: 5.00 ha
- Bottiglie prodotte: 10000
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: Internazionale
- Export: America settentrionale, Unione Europea
- Contatti e Ospitalità
- Referente: N/A
- Visite in azienda: N/A
- Lingue parlate: Francese, Inglese, Italiano, Tedesco
Siamo una piccola azienda agricola a conduzione biologica e gestiamo 5 ettari di vigneti in Val Tidone, l'ultima vallata dell'Emilia Romagna.
Lavoriamo solo vigne vecchie, le nostre piante hanno dai 40 ai 100 anni, con le uve tradizionali piacentine: Barbera e Bonarda a bacca rossa, Ortrugo e Malvasia Aromatica di Candia a bacca bianca.
I nostri vini nascono nella vigna, in cantina lavoriamo con l'idea di rispettare quello che l'annata ha voluto darci senza additivi o procedure tecniche e tecnologiche invasive.
Non aggiungiamo solfiti in nessuna fase della lavorazione.
Lavoriamo solo vigne vecchie, le nostre piante hanno dai 40 ai 100 anni, con le uve tradizionali piacentine: Barbera e Bonarda a bacca rossa, Ortrugo e Malvasia Aromatica di Candia a bacca bianca.
I nostri vini nascono nella vigna, in cantina lavoriamo con l'idea di rispettare quello che l'annata ha voluto darci senza additivi o procedure tecniche e tecnologiche invasive.
Non aggiungiamo solfiti in nessuna fase della lavorazione.
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