Azienda Vitivinicola Buzzetti Fabio

Oggi l’azienda, che ha un’estensione vitata di 6 ettari, 4 coltivati con vitigni rossi e 2 con vitigni bianchi, offre prodotti di alta qualità realizzati con una lavorazione artigianale. La produzione riguarda i migliori Doc locali e quindi, per i bianchi, Monterosso Val d’Arda, Ortrugo, Malvasia secco e dolce, e per i rossi, Gutturnio, Cabernet Sauvignon, Bonarda dolce e Barbera.
L’azienda propone anche vini fermi, a cura dell’Associazione Vitivinicoltori della Val Chiavenna, della quale Fabio Buzzetti è fondatore e primo presidente, come Solecurtus, Monterosso Val d’Arda Doc Colli Piacentini fermo, Lunatia, Gutturnio Doc Colli Piacentini fermo, Niso, passito di Malvasia, e Astraea, spumante di Ortrugo metodo classico.
L’azienda è sempre aperta e è possibile acquistare il vino tutto l’anno, in damigiana o bottiglia, assaggiarlo nella sala degustazione, in abbinata ai salumi locali, al miele e all’uva da tavola, visitare la cantina storica, la nuova area di produzione e i vigneti, il cui terreno è ricco di fossili risalenti a 5 milioni di anni fa; la cantina, che accoglie i suoi ospiti anche in inglese, francese e tedesco, da tempo propone anche il Piacenzianische Tour, percorso creato ad hoc tra i vigneti del Piacenziano, i Calanchi sabbiosi e le bontà enogastronomiche più tipiche.