Branchini

In azienda preferiamo la ricerca della Qualità al raccontare storie, anche se ne abbiamo una bellissima e secolare.
Le operazioni agronomiche finalizzate ad evitare forzature nei processi biologici, sono tese al mantenimento dell’equilibrio fisiologico proprio della vite.La vinificazione avviene interamente in azienda, dove vengono utilizzate moderne tecnologie nel pieno rispetto dei frutti con metodo di pressatura soffice delle uve e il controllo della temperatura durante la fermentazione dei mosti; la produzione e la degustazione del vino non è più unicamente tradizione agronomica legata all’operosità e alle necessità economiche, è manifestazione di cultura, ricerca, creatività e passione di famiglia.
Oggi l’azienda, guidata dalle ultime due generazioni della famiglia Branchini, si pone con i suoi prodotti in una fascia di mercato di alto livello qualitativo, è presente ai maggiori appuntamenti nazionali del settore e la richiesta è in forte ascesa. Un risultato che si deve soprattutto alla qualità dei suoi vini, riconosciuta sia in Italia che all’estero.