Cantina Bazzano

L'azienda, che nel frattempo ha mutato il proprio nome in "Cantina Bazzano", ha una capacità di stoccaggio pari a 146.000 Hl e conta poco meno di 500 soci conferenti per un quantitativo annuo medio di uve lavorate vicino ai 90,000 quintali. Nelle strutture della Cantina Bazzano vengono lavorate poco meno della metà delle uve prodotte nell'area dei Colli Bolognesi e si producono vini per tre differenti disciplinari DOC: "Colli Bolognesi DOC", "Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC" e "Reno DOC". Le referenze prodotte, fra vini sfusi e imbottigliati, sono attualmente una trentina, ma in continua crescita e in funzione dell'attuale politica di ricerca della qualità, è stata recentemente inserita una nuova linea "Selezione" che comprende 7 referenze e, oltre ad essere particolarmente curata nelle fasi di scelta delle uve, produzione e imbottigliamento, gode anche di una veste grafico-commerciale molto accattivante che sta concorrendo al sempre maggiore successo della Cantina Bazzano.