Cantina di Argelato

Da un quarto di secolo La Cantina di Argelato è sinonimo di valorizzazione della cultura enologica emiliana e punto di riferimento per tutti coloro che, nelle provincie di Bologna, Ferrara e Modena amano i vini e i sapori della nostra tradizione contadina.
Nata nel 1972 con l'obiettivo di salvaguardare la sapienza delle antiche pratiche enologiche locali, La Cantina di Argelato è oggi forte di ben 550 Soci viticoltori che conferiscono annualmente oltre 50.000 quintali di uve provenienti da oltre 350 ettari di vigneti. I "Viticoltori di Argelato" sanno coniugare le regole dell'antica saggezza contadina con il meglio delle nuove tecnologie per selezionare ottime uve e trasformarle in vini dal forte carattere e di qualità superiore, che portano questo marchio.
Frutto di questo accurato lavoro sono vini dalla lunga storia, che La Cantina di Argelato ha voluto recuperare e saputo valorizzare, come il Reno Doc Montuni frizzante ed asciutto, il Reno Doc Pignoletto vitigno autoctono del bolognese che produce un delicato frizzante, il Rosso dei Bentivoglio un vino dal sapore deciso che prende il nome dalla terra di origine degli antichi "Signori" della Bologna rinascimentale.
E ancora il leggero Rosso d'Estate adatto alla stagione più calda, il Rosso d'Autunno fragrante e profumato novello ottimo anche fuori pasto, i bianchi frizzanti Riolo e Boschetto, quest’ultimo anche Rosato, il bianco Trebbiano, il rosso Sangiovese e l'immancabile frizzante Lambrusco secco o amabile.
Vini piacevoli in sintonia con il carattere di chi li produce e li beve a cui si aggiunge anche l'ottimo spumante Argelato Brut, di un delicato perlage e dal gusto armonico e vellutato. Questi ed altri vini di qualità sono disponibili sia in bottiglia che sfusi per consentirne agli appassionati l'imbottigliamento diretto. La campagna è per elezione il luogo delle "cose buone e genuine", naturale quindi che chi produce buon vino se ne intenda anche dei sapori che a questo meglio si sposano.
La Cantina di Argelato ha quindi pensato di allargare la sua attività al campo delle proposte alimentari e gastronomiche, offrendo un'ampia gamma di prodotti e suggerimenti sugli accostamenti più appropriati tra piatti e vini, per godersi al meglio i piaceri della tavola. Nascono così i Supermercati di campagna "Sapori e Vini" di Argelato e Ferrara, dove, a pochi chilometri da casa, si incontrano cortesia, convenienza e, oltre ai vini, una vasta scelta di prodotti dalle qualità genuine: formaggi, prosciutti, salumi tipici, frutta, verdure, carni fresche, gastronomia pronta, e tutto il necessario per trasformare la tavola di tutti i giorni in una festa che Vi farà riscoprire i "sapori della tradizione".