Cantine Olivella: Katà - IGP Catalanesca del Monte Somma

Gradazione alcolica 13% Vitigno: Catalanesca 100 % Vino dal colore giallo paglierino, Sentori di albicocca, cantalupo, ananas, ginestra e camomilla La morbidezza convive piacevolmente con una buona acidità e freschezza. Gli iniziali sentori di albicocca vesuviana, sorbo e ananas si chiudono con una spiccata tipica nota di mandorla. Una marcata vena minerale rispecchia brillantemente la sua origine vulcanica Aperitivo per canapè elaborati, si esprime perfettamente con frutti di mare anche crudi e carni bianche ben condite