Casal Thaulero

Sentori giustamente improntati, profumi inebrianti e sapori vellutati che,morbidamente, restituiscono all'uomo le sensazioni di un territorio.Nella metamorfosi dell'uva in vino che risiede il significato dei vini Casal Thaulero.Si cela, dietro questo processo,la passione e l'attenta professionalit dei nostri enologi Romeo Taraborelli (incluso da Capital tra i migliori 12 enologi in Italia),Pasquale Caldora e Lino Olivastri .Si tratta di un lungo processo naturale,attraverso il quale si fondono nel vino i profumi,i gusti e l'identita' del territorio di cui espressione.Il segreto del carattere inconfondibile dei nostri vini risiede nell'irripetibile dialogo del vino con il proprio curatore.Durante l'affinamento che il buono si eleva al sublime e che l'insieme armonicamente diventa un tutt'uno. I vini di pregio,i vini Casal Thaulero, nascono da vitigni nobili,da un'indiscutibile vocazione e soprattutto da uomini in grado di valorizzare vigna e vitigno.E' con una punta d'orgoglio che ci permettiamo,bicchieri alla mano, di brindare alla rinnovata scoperta di un mondo: quello del vino e della sua storia.