L'occasione sarà preziosa
soprattutto perché si sarà accolti dagli stessi produttori, in compagnia
dei quali sarà possibile passare una serata fuori dal comune. Sarà
un'occasione diversa per l'aperitivo, cui far seguire la cena in uno dei
ristoranti della zona, oppure un'alternativa ai locali tradizionali del
sabato sera, per trascorrere una serata in tutta rilassatezza, lontano da
musica assordante, rumori e fumo.
In cinque aziende vitivinicole del Monferrato, nelle sere di
sabato 6 e di sabato 13 dicembre,
dalle ore 19 alle 23, i produttori accoglieranno in cantina appassionati
ed amanti del buon bere e proprio lì, fra botti e bottiglie, sarà
possibile sorseggiare barbera e gli altri vini del Monferrato, e avere un
produttore tutto per sé, da cui scoprire le caratteristiche dei vini, i
segreti per degustarlo al meglio, il lavoro che permette di avere i vini
che molti ci invidiano.
Fuori, le colline rivestite di vigneti, addormentate dall'inverno, e
dentro - nei locali delle aziende vitivinicole coinvolte - buona
compagnia, ottima musica suonata dal vivo, legata soprattutto al
repertorio jazz, e l'atmosfera vera della cantina, che nessuna vineria può
dare in modo così autentico e che richiama tutta la cultura e la
tradizione del territorio, che contribuiscono a fare grandi i vini.
La proposta è dell'associazione Hastarte,
con il patrocinio della Regione Piemonte,
dell'Unione collinare Vigne e Vini,
della Fondazione CRAsti. Si comincia
sabato 6 dicembre con due cantine, a Scurzolengo ed a Grazzano Badoglio.
Si tratta di Cascina "Tavijn" di Nadia
Verrua, in frazione Monterovere 10, a Scurzolengo (AT), i cui vini saranno
abbinati ai salumi di Cascina Stella di Portacomaro, al formaggio di
Assopiemonte DOP e IGP, per chiudere con gli amaretti di Mombaruzzo di
Moriondo, laboratorio di Mombaruzzo.
E dell'Azienda Agricola Rappellino Dario,
in via Mazzini 15 a Grazzano Badoglio (AT), dove, insieme ai vini della
cantina, verranno proposti i salumi della Salumeria Ariotti di San Marzano
Oliveto e il formaggio di Assopiemonte DOP e IGP, insieme agli amaretti di
Mombaruzzo di Vicenzi, laboratorio di Mombaruzzo .
Si continuerà sabato 13 dicembre con altre tre aziende. Sarà il turno
dell'Azienda Agricola La Giribaldina,
s.s. Regione San Vito 39, Calamandrana (AT), dove i vini saranno abbinati
ai salumi della Salumeria Truffa, di Agliano Terme, al formaggio di
Assopiemonte DOP e IGP ed agli amaretti di Mombaruzzo di Moriondo,
laboratorio di Mombaruzzo. Sarà la volta anche della
cantina dei F.lli Trinchero, in frazione Santo Stefano, Via
Gorra 49, a Montegrosso d'Asti (AT), i cui vini saranno abbinati ai salumi
della Salumeria Ariotti di San Marzano Oliveto, al formaggio di
Assopiemonte DOP e IGP e agli amaretti di Mombaruzzo di Vicenzi,
laboratorio di Mombaruzzo. Coinvolta in questa data anche
Antiche Cantine Brema, Via Pozzomagno
9, Incisa Scapaccino (AT), i cui vini saranno abbinati ai salumi della
Salumeria Truffa di Agliano Terme, ai formaggi di Assopiemonte DOP e IGP
ed agli amaretti di Mombaruzzo di Vicenzi, laboratorio di Mombaruzzo.
A chi desiderasse fermarsi a dormire in zona, sarà possibile farlo presso
strutture ricettive del territorio a prezzi convenzionati. Il tour operator
I Cannubi ha inoltre predisposto un
pacchetto di soggiorno per il weekend in occasione della manifestazione,
comprendente la cena presso un ristorante tipico il sabato sera, la
partecipazione alla degustazione dei vini e dei prodotti tipici presso le
cantine aderenti a Rossi di sera, il
pernottamento con prima colazione, la degustazione e la visita presso una
cantina produttrice di barbaresco.
Per ulteriori informazioni:
Hastarte: tel. 0141.34421; 0173.364030
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