03.12.2003 | Vino e dintorni

''Rossi di sera'' tra le cantine del Monferrato

Una serata nelle cantine del Monferrato con grandi vini, prodotti del territorio, degustazioni guidate dai produttori e musica dal vivo. Una "vineria" in cantina! Quale occasione migliore per trascorrere una serata fra amici, ottimi vini, prodotti tipici e buona musica dal vivo, nell'atmosfera calda e rustica di una cantina.

L'occasione sarà preziosa soprattutto perché si sarà accolti dagli stessi produttori, in compagnia dei quali sarà possibile passare una serata fuori dal comune. Sarà un'occasione diversa per l'aperitivo, cui far seguire la cena in uno dei ristoranti della zona, oppure un'alternativa ai locali tradizionali del sabato sera, per trascorrere una serata in tutta rilassatezza, lontano da musica assordante, rumori e fumo.

In cinque aziende vitivinicole del Monferrato, nelle sere di sabato 6 e di sabato 13 dicembre, dalle ore 19 alle 23, i produttori accoglieranno in cantina appassionati ed amanti del buon bere e proprio lì, fra botti e bottiglie, sarà possibile sorseggiare barbera e gli altri vini del Monferrato, e avere un produttore tutto per sé, da cui scoprire le caratteristiche dei vini, i segreti per degustarlo al meglio, il lavoro che permette di avere i vini che molti ci invidiano.

Fuori, le colline rivestite di vigneti, addormentate dall'inverno, e dentro - nei locali delle aziende vitivinicole coinvolte - buona compagnia, ottima musica suonata dal vivo, legata soprattutto al repertorio jazz, e l'atmosfera vera della cantina, che nessuna vineria può dare in modo così autentico e che richiama tutta la cultura e la tradizione del territorio, che contribuiscono a fare grandi i vini.

La proposta è dell'associazione Hastarte, con il patrocinio della Regione Piemonte, dell'Unione collinare Vigne e Vini, della Fondazione CRAsti. Si comincia sabato 6 dicembre con due cantine, a Scurzolengo ed a Grazzano Badoglio. Si tratta di Cascina "Tavijn" di Nadia Verrua, in frazione Monterovere 10, a Scurzolengo (AT), i cui vini saranno abbinati ai salumi di Cascina Stella di Portacomaro, al formaggio di Assopiemonte DOP e IGP, per chiudere con gli amaretti di Mombaruzzo di Moriondo, laboratorio di Mombaruzzo.

E dell'Azienda Agricola Rappellino Dario, in via Mazzini 15 a Grazzano Badoglio (AT), dove, insieme ai vini della cantina, verranno proposti i salumi della Salumeria Ariotti di San Marzano Oliveto e il formaggio di Assopiemonte DOP e IGP, insieme agli amaretti di Mombaruzzo di Vicenzi, laboratorio di Mombaruzzo .

Si continuerà sabato 13 dicembre con altre tre aziende. Sarà il turno dell'Azienda Agricola La Giribaldina, s.s. Regione San Vito 39, Calamandrana (AT), dove i vini saranno abbinati ai salumi della Salumeria Truffa, di Agliano Terme, al formaggio di Assopiemonte DOP e IGP ed agli amaretti di Mombaruzzo di Moriondo, laboratorio di Mombaruzzo. Sarà la volta anche della cantina dei F.lli Trinchero, in frazione Santo Stefano, Via Gorra 49, a Montegrosso d'Asti (AT), i cui vini saranno abbinati ai salumi della Salumeria Ariotti di San Marzano Oliveto, al formaggio di Assopiemonte DOP e IGP e agli amaretti di Mombaruzzo di Vicenzi, laboratorio di Mombaruzzo. Coinvolta in questa data anche Antiche Cantine Brema, Via Pozzomagno 9, Incisa Scapaccino (AT), i cui vini saranno abbinati ai salumi della Salumeria Truffa di Agliano Terme, ai formaggi di Assopiemonte DOP e IGP ed agli amaretti di Mombaruzzo di Vicenzi, laboratorio di Mombaruzzo.

A chi desiderasse fermarsi a dormire in zona, sarà possibile farlo presso strutture ricettive del territorio a prezzi convenzionati. Il tour operator I Cannubi ha inoltre predisposto un pacchetto di soggiorno per il weekend in occasione della manifestazione, comprendente la cena presso un ristorante tipico il sabato sera, la partecipazione alla degustazione dei vini e dei prodotti tipici presso le cantine aderenti a Rossi di sera, il pernottamento con prima colazione, la degustazione e la visita presso una cantina produttrice di barbaresco.

Per ulteriori informazioni:
Hastarte: tel. 0141.34421; 0173.364030
Turismoinlanga.it

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