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Come di
consueto, un esperto del settore e un produttore
illustreranno l'argomento e accompagneranno i commensali
nella conoscenza e nella degustazione di queste
prelibatezze. Non mancherà il gradito e usuale
abbinamento dei cibi con adeguati e invitanti vini. |
Giovedì 17 Giugno ore 20.30:
"La tradizione casearia friulana",
degustazione di formaggi friulani di latte vaccino e caprino con
vini in abbinamento. Relatore: Dr. Roberto
Valusso, Dip. Scienze della Produzione Animale, Pagnacco,
UD.
Giovedì 1 Luglio ore 20.30:
"Sapori di acqua dolce: la trota", cena a tema con vini
in abbinamento. Relatore: Mauro Pighin,
Friultrota Srl, S. Daniele del Friuli, UD.
Quota di partecipazione: Euro 15,00 per una serata, euro 25,00 per
due serate.
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Per info e prenotazioni tel. 0434.628775.
Azienda Agricola e Agrituristica Lazzarotto
di Lazzarotto M. e C. s.s.
Via S. Maria, 4 33087 Azzanello di Pasiano
Pordenone ITALY
tel. 0039.0434.628775 fax 0039.0434.604968
Lazzarotto |
Nell'ambito del ciclo estivo di "In Cantina di Sera", l'Azienda Agricola Lazzarotto organizza due golosi incontri di contenuto eno-gastronomico dedicati alla degustazione di squisiti prodotti friulani. Durante il primo appuntamento saranno portati in tavola formaggi di latte vaccino e caprino, mentre il tema della seconda serata sarà sua maestà la trota.
