Il convegno farà il punto sugli ultimi sviluppi tecnici, normativi ed economici del settore della viticoltura biologica: un comparto in crescita, come dimostra anche il buon successo delle aziende del vino biologico al recente Vinitaly e in altre manifestazioni. La situazione del Lazio verrà analizzata in una tavola rotonda a cui parteciperanno alcune tra le principali aziende vitivinicole biologiche della regione.

I lavori saranno moderati da Benedetta Torrani, coordinatrice editoriale di Bioagricoltura, mentre la tavola rotonda con i produttori sarà condotta da Elena Pasquini, direttrice del portale Arcimboldo.info. Tra i relatori il prof. Marco Esti, docente di Enologia all’Università della Tuscia, ed il dott. Egon Egger, direttore dell’Istituto Sperimentale per la Viticoltura di Arezzo.

Tra gli interventi previsti, Pina Eramo, responsabile nazionale Anabio e vicepresidente FederBio, e Pino Lenci, presidente della cooperativa Lazzaria (Casa circondariale di Velletri). È stata invitata Daniela Valentini, assessore regionale all’agricoltura. Al termine dei lavori, degustazione dei vini biologici del Lazio e di prodotti biologici e tipici presso l’azienda agricola Morani di Santa Severa.

Il programma completo del convegno, con le aziende vitivinicole invitate alla tavola rotonda e le aziende che presenteranno i loro prodotti biologici in degustazione, nel sito www.ilvinobiologico.it

Siti utili
http://www.ilvinobiologico.it
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Per informazioni:
Pier Francesco Lisi
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