Gli incontri-degustazione ad ingresso gratuito hanno suscitato l’interesse di un pubblico attento e curioso che, guidato da esperti di analisi sensoriale e docenti dell’Università degli Studi di Udine, ha compiuto un viaggio alla scoperta delle qualità e delle caratteristiche di alcuni prodotti tipici dell’agroalimentare friulano, quali il prosciutto crudo e i salami (“Al Mulino del Conte” di Coseano), l’olio di oliva (“La poce des stries” a Montegnacco), il formaggio (“Da Gabry” a Caporiacco), i vini (“Al casale” a Codroipo) e la grappa (“Cà di Poete” a Sedegliano).

Dopo la pausa estiva, gli incontri-degustazione gratuiti riprenderanno in settembre con altri cinque appuntamenti a cadenza settimanale, dedicati questa volta ai prodotti tipici sloveni.

Per ulteriori informazioni si può consultare il sito
Fascinodeisensi.com