Vinivivi 2003 è la prima edizione di una manifestazione patrocinata dal Comune di Oderzo dedicata alla cultura vinicola di Veneto e Friuli Venezia Giulia. Si propone di diventare un nuovo ambìto appuntamento per conoscere e degustare un'accurata e selezionata panoramica di vini di alta qualità di queste terre, che ben rappresentano e confermano la grande importanza economica e culturale del nord-est anche nel mondo del vino.

Per tre giorni, nello splendido scenario del parco secolare di dieci ettari, ricco di laghetti, canali e scorci suggestivi, e nelle strutture di Villa e Barchessa Giol a Colfrancui, a due chilometri da Oderzo (TV) saranno presenti circa settanta tra i più rinomati produttori veneti e friulani, i quali offriranno in libera degustazione la loro produzione ad un pubblico variegato di appassionati, esperti ed operatori professionali.

Vinivivi 2003 è una manifestazione al suo debutto, ma che già ha riscosso grande entusiasmo da parte dei produttori che hanno accolto subito la filosofia che ha fatto nascere questa nuova iniziativa: la forte esigenza di rappresentare tutti uniti, la capacità di produrre e la tradizione di gestire l'alta qualità che è propria di Veneto e Friuli spesso erroneamente viste come regioni capaci in buona parte di produrre prevalentemente quantità.

Oltre ai produttori in persona saranno presenti alcuni tra i migliori sommeliers e i più grandi nomi dell'enologia. Nelle tre giornate si spazierà dalla degustazione a seminari di elevato interesse culturale tenuti da realtà affermate nel settore e non ultimo allo svago in un complesso decisamente suggestivo.

All'interno di Vinivivi 2003 si potrà infatti anche aderire e partecipare a colazioni di piacere realizzati da chef di talento oppure partecipare ad intermezzi gastronomici da gustare nello splendido parco della villa. L'enoteca Cristallino di Oderzo sarà a disposizione, a Villa Giol, di quanti desiderassero acquistare qualche bottiglia dei vini presentati nella degustazione, per l'intera durata della manifestazione.

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