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La Tenuta "LA TENAGLIA", dominata
dall'alto da un'antica casa padronale, con la caratteristica torre risalente,
secondo alcuni manoscritti, al XVII secolo. Grazie alla felice esposizione
dell'intera vallata e alle particolari caratteristiche del suolo, già allora
erano apprezzatissimi i vini che si ottenevano dalle uve prodotte in questa
località.
La collina gode di uno speciale microclima; il terreno argilloso e la
cura attenta alla vigna, nel pieno rispetto della natura, danno origine a uve
atte a dare vini importanti. In cantina, moderne attrezzature esaltano le
caratteristiche naturali dei vitigni. La ricerca del miglioramento qualitativo
è affidata alla consulenza di esperti enologi. La natura, la costanza,
l'entusiasmo e la ricerca uniti ad una grande passione costituiscono gli
ingredienti per realizzare vini promotori di gioie ed emozioni.
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BARBERA DEL MONFERRATO
2000 DOC SUPERIORE | |
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Prodotto da uve:
Barbera, esclusivamente aziendali provenienti dai vigneti situati nel
comune di Serralunga.
Ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; il
profumo è netto e ricco di frutti a bacca nera, liquirizia e spezie.
In bocca è morbido e armonioso con lungo retrogusto.
E' consigliabile servirlo a una temperatura di circa 18°-20°C. Vino
che si abbina molto bene con la cucina regionale, con carni sia rosse sia
bianche.
L'Etichetta: L'Ulivo, antico retaggio di una cultura assai diffusa, in
passato, nella nostra zona, scandita da ampi e maestosi oliveti, che
testimoniavano il particolarissimo microclima del Monferrato. |
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GIORGIO TENAGLIA BARBERA D'ASTI DOC | |
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Ha un
colore rosso bordeaux brillante, il profumo presenta sentore di
spezie, frutta matura di grande concentrazione.
Il sapore è di un vino generoso, importante ma nello stesso momento
morbido ed elegante nonostante la grande struttura. Nel retrogusto si nota
la fragranza dei frutti a bacca rossa.
E' consigliabile servirlo a una temperatura di 18°- 20° C.
Vino da tutto pasto, accompagna splendidamente la cucina regionale,
adatto ai bolliti e a qualsiasi tipo di carne. |
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(amor ch'a
nullo amato amar perdona - Dante Alighieri - Divina Commedia)
Ha un colore paglierino, giallo dorato mediamente intenso; il
profumo fruttato, aromatico tipico del frutto è persistente. In bocca
è fine, non grasso, si ritrova il fruttato notato nel profumo.
E' consigliato servirlo e conservarlo a circa 6°-8°C.
Si abbina con dessert di fine pasto o da bere nel pomeriggio con
della piccola pasticceria. |
Tenuta La Tenaglia
Via Santuario di Crea n° 5
15020 Serralunga di Crea (AL) - Italy
info@latenaglia.it
http://www.latenaglia.it
AICEV
Associazione Italiana Collezionisti Etichette Vino sito web: www.aicev.it
email: collezione@inwind.it
giacomo.prato@libero.it
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Azienda all'avanguardia nella produzione e commercializzazione di vini. La "Tenaglia" è un'azienda storica già appartenuta nel '600 al Governatore di Moncalvo Giorgio Tenaglia. Questo famoso capitano di ventura e intraprendente mecenate vantava una grande passione per il barbera e sui terreni della Tenaglia realizzò quest'oasi viticola che divenne il luogo da lui preferito per rigenerarsi dopo le grandi imprese e per meditare prima di ogni battaglia.
