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Il Duca continuò con il
tempo ad investire il ricavato in nuovi terreni salentini. Intorno a
Salice, a Guagnano, Veglie, a Villa Baldassarri, a Novoli e a San
Pancrazio, il Duca diventa proprietario di ben
5 mila ettari, sui quali non solo impianta nuovi vitigni, ma
anche piante di olivo e grano. |
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ILEMOS - IGT Salento |
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L'Illemos, prodotto per la prima volta nel 1997, si presenta
con un colore rosso violaceo intenso, un profumo ricco ed elegante con
sentori di frutta e spezie, un gusto pieno, caldo e morbido. Suggerito
per accompagnare arrosti di carne, primi piatti gustosi e formaggi
stagionati. Si serve alla temperatura di 18 - 20° C. |
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DONNA LISA - Salice Talentino DOC |
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Vino Bianco ottenuto dall'uva
Chardonnay, di colore giallo paglierino; profumo ben
pronunciato di spezie e vaniglia, sapore secco, sapido vellutato. Vino
da tutto pasto, consigliato su tutti i prodotti del mare, risotto alla
pescatora, carni bianche e piatti di mezzo. |
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MESSER ANDREA - Rosso IGT Salento |
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Vino Rosso ottenuto dalle uve di vecchi
ceppi del nobile vitigno autoctono Negroamaro
85% e Cabernet Sauvignon 15% della nostra tenuta di Salice
Salentino. Vino dal profumo di mora e prugna arricchito da eleganti note vanigliate e speziate. Gusto morbido ed avvolgente. Consigliato con tutti gli arrosti di carni rosse, primi piatti saporiti e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 18 - 20° C. |
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-- Leone de Castris 73015 - Salice Salentino (LE) info@leonedecastris.com |
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AICEV
sito web: www.aicev.it
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