L'esigenza di comunicare le tradizioni ed i saperi del territorio
sono l'obbiettivo che "Asinoi" si è prefisso con la realizzazione
del progetto "Dire, fare, giocare e
conservare". Percorso che si effettua esplorando
l'andamento delle stagioni, con profumi, aromi e frutti che seguono
le fasi di Vita dettate dalla notte e dal giorno, dal sole e dalla
pioggia, dal freddo e dal caldo. La scelta di inserire nel programma
didattico la conoscenza e l'utilizzo dell'Asino è dettato dall'alto
elemento educativo che questo umile animale trasmette.
Bruna Ferro è
Istruttore Asinino ed associata
all'Associazione Nazionale l'Asino che ha come obbiettivo
la salvaguardia e la tutela per questo simpatico animale, oggi a
rischio di estinzione (ne sono rimasti circa 12000 capi), unitamente
alla ricerca, ed alla riscoperta del territorio. Le attività dei
Soci sono molteplici, per fare un esempio si sta sviluppando ed
approfondendo una ricerca sull'aspetto etologico e comportamentale
dell'Asino, per studiarne le caratteristiche da utilizzare
nell'attività di onoterapia, attività ludiche, di giochi educativi,
feste per bambini, incontri di educazione ambientale con l'Asino,
oppure trekking someggiato con merend'Asinoira: lente passeggiate
con sosta...conviviale.
Le caratteristiche peculiari dell'Asino ovvero l'intelligenza, la
memoria, l'obbedienza, la pazienza, l'umiltà, la curiosità, la
prudenza e la socievolezza lo rendono adatto per questo scopo. Il
bambino o l'adulto sottoposti "all'Asino terapia" ha l'opportunità
di tirare fuori appieno il loro potenziale; in particolare, serve a
sviluppare la personalità, le attività cognitive, la mobilità, le
funzioni della mano, il linguaggio e la comunicazione.
È molto utile, anche, per rafforzare l'autostima attraverso un tipo
di approccio rassicurante che consente di superare lo stress
continuo della valutazione e del giudizio degli altri.
Per maggiori informazioni potete consultare il sito:
Asino.org
E per rimanere in tema e fare promozione a questa bella iniziativa
l'Azienda ha prodotto e imbottigliato il suo Barbera d'Asti con una
bella etichetta dedicata proprio all'Asino.
Barbera
d'Asti |
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Vitigno: Barbera
Zona di produzione:
Comune di San Marzano Oliveto, zona tipica di produzione
dei Vini D.O.C.
Aspetto: colore
rosso rubino intenso con leggeri e discreti riflessi
aranciati, profumo etereo con sentori di vaniglia,
amarena e prugna.
Gusto pieno e strutturato,
particolarmente morbido, in continua evoluzione.
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E quale migliore occasione per visitare l'azienda e
partecipare a questa bella manifestazione se non quella
di Cantine Aperte il prossimo
28 Maggio e per maggiori informazioni potete
rivolgervi a: |
Azienda Agricola Carussin di Bruna Ferro
Reg. Mariano 27 - San Marzano Oliveto 14050 AT
info@carussin.it
www.carussin.it
AICEV
Associazione Italiana Collezionisti Etichette
Vino
sito web:
www.aicev.it
email:
collezione@inwind.it
giacomo.prato@libero.it
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