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Ottenere una qualificata valutazione dal
Concorso enologico è diventata una prerogativa essenziale
per accedere alla manifestazione. Pertanto, si richiedeva uno
scrupolo quasi scientifico dalle degustazioni. Per questo motivo
sono state composte quattro Commissioni di
assaggio divise in tecnici, giornalisti, rappresentanti
delle categorie e, particolare che ha reso ancora più straordinario
questo Concorso, gli stessi produttori.
Tutti hanno avuto la possibilità di degustare alla cieca
gli oltre 90 vini delle principali aziende veronesi
proposti, per proclamare, infine, quelli ritenuti più
meritevoli.
Così per la categoria vini bianchi si sono classificati: |
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Primo Posto:
Recioto di Soave DOCG 2003 (az. Vicentini
Agostino)
Secondo Posto:
Recioto di Soave DOCG 2002 (az. Cambrago)
Terzo Posto:
Soave Superiore DOCG 2003 Tirso (az.
Marcato)
Mentre per la categoria vini rossi le
posizioni sono state:
Primo Posto: Valpolicella
Superiore 2001 Rocca Sveva (Cantina di Soave)
Secondo Posto:
Rosso IGT 2002 Cairos (az. Zimè)
Terzo Posto:
Recioto Valpolicella 2001 Monte Fasenara
(az. Castellani Michele)
Saranno questi dunque i vini protagonisti dell’edizione 2005 di
VERONA VINORUM. Per il resto
tutto procederà da programma. Circa 50 le aziende vinicole veronesi
che hanno superato la selezione, ancora una volta tra le maggiori
Case produttrici di vini locali e le cantine emergenti del
territorio. A queste si aggiungeranno anche un’altra decina di
espositori come aziende gastronomiche e di artigianato locale.
VERONA VINORUM è il Galà dei grandi vini di
Verona, la più importante manifestazione, dopo Vinitaly,
organizzato da Verona Fiere,
dedicata al vino prodotto nella provincia scaligera. Dopo i successi
degli anni precedenti (nel 2004 sono stati raggiunti i 4 mila
visitatori), quest’anno si mira a riconfermare i risultati
raggiunti, al fine di renderlo un momento mondano unico e
irripetibile.
I cancelli della Gran Guardia si
apriranno venerdì 24 Giugno alle 18
e da qui si proseguirà fino a notte fonda. Si replicherà il giorno
dopo, sabato, quando la manifestazione chiuderà i battenti. I
visitatori avranno la possibilità di degustare i migliori vini delle
aziende veronesi, assieme ad assaggi di prodotti tipici locali.
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Anno nuovo, VERONA VINORUM nuovo. Ritorna l’appuntamento con il grande vino. Si terrà come sempre a Verona, venerdì 24 e sabato 25 giugno, in piazza Bra, nel seicentesco Palazzo della Gran Guardia, proprio davanti all’Arena, che in quei giorni ospita le opere liriche. È la quinta edizione quella di quest’anno. Un anno di cambiamento, grazie alle numerose novità messe in cantiere. Ad iniziare dal Concorso enologico, che si è svolto venerdì 29 e sabato 30 aprile, che ha eletto i migliori vini di Verona, firmati VERONA VINORUM.
