Tre giorni da
trascorrere sul territorio della Franciacorta, una zona a sud del
Lago d'Iseo, in provincia di Brescia. Il
Festival del Franciacorta è l'occasione per incontrare produttori e
consumatori, appassionati e neofiti, nuovi curiosi e vecchi amici.
Un progetto che vede il coinvolgimento di tante realtà locali, tutte
riunite in un unico appuntamento per dare forza alla diffusione di
una cultura e di un territorio relativamente giovane, ma in continua
evoluzione e crescita. La cultura del Franciacorta passa attraverso
la conoscenza e le emozioni che solo il prodotto unico e
inconfondibile di un territorio sanno dare e trovano nel Festival un
momento di sintesi e di confronto che sarebbe un peccato perdere.
L'appuntamento è con 52 Cantine della Franciacorta
che per i tre
giorni del Festival metteranno in degustazione oltre 100 etichette
della produzione di Franciacorta nelle varie tipologie.
Nell'Abbazia Olivetana, un complesso di origine cluniacense che
risale all'anno mille. I monaci che lo abitano attualmente ci
ospitano nei due chiostri per le degustazioni e ci hanno messo a
disposizione alcune delle scenografiche sale per i nostri seminari.
L'Abbazia si trova a Rodengo Saiano è un comune della Franciacorta a
che si trova a 20 chilometri da Brescia.
L'incontro con le varie tipologie di Franciacorta offerte dalle
aziende presenti è il centro della manifestazione, ma il programma
sarà ricco di invitanti e iniziative su tutto il territorio:
visite
e degustazioni direttamente nelle Cantine; tour alla scoperta della
geografia artistica e storica della zona; inediti Menu nei
ristoranti e particolari pacchetti weekend negli alberghi,
agriturismo e dimore storiche; spettacoli, mostre e speciali
appuntamenti, molti dei quali avranno come palcoscenico le Cantine.
L'Associazione delle Donne del Vino
- Anche quest'anno le Donne del Vino di Franciacorta organizzeranno
per la serata di domenica 17 Settembre un evento spettacolo a
sorpresa! I loro Franciacorta saranno i protagonisti di particolari
abbinamenti e vivaci sensazioni.
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I Comuni della Franciacorta
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I comuni di Rovato, Cazzago San Martino, Rodengo Saiano, Cellatica,
Iseo, Brescia, Corte Franca, Ome organizzeranno vari e importanti
eventi nel mese di settembre.
Sabato 16 settembre - Abbazia Olivetana - Rodengo Saiano
ore 11.00 - 19.00. Banchi d'Assaggio del Franciacorta
ore 12.00, ore 14.00 e ore 16.00. Seminari con Degustazioni guidate
Domenica 17
settembre - Abbazia Olivetana - Rodengo Saiano.
Ore 10.00 - 19.00. Banchi d'Assaggio del Franciacorta;
ore 12.00, ore 14.00 e ore 16.00. Seminari con Degustazioni guidate.
Lunedì 18 settembre - Abbazia Olivetana - Rodengo Saiano
ore 10.00 - 18.00. Banchi d'Assaggio del Franciacorta
Quota di iscrizione giornaliera: 25,00 Euro
(la quota comprende l'accesso all'Abbazia, la degustazione dei
Franciacorta ai banchi di assaggio, il catalogo della
manifestazione). Quotazioni speciali: per Soci Slow Food, Ais e Onav, riduzione di
5,00 Euro sul prezzo del biglietto.
Gruppi: ogni 10 persone un biglietto d'ingresso omaggio
La partecipazione ai Seminari con degustazioni guidate di sabato e
domenica comporta un costo aggiuntivo di 5,00 Euro.
I Seminari sono
organizzati dal Consorzio per la tutela del Franciacorta e dall'Onav
(Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino).
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Abbazia Olivetana di Rodengo Saiano (Bs) - Brevi note |
L'Abbazia è uno dei più imponenti complessi monastici d'Italia.
Fondata nel X sec. dai monaci cluniacensi e passata nel XV sec.
all'ordine Benedettino Olivetano, conserva opere dei grandi pittori
della Scuola Bresciana del '500 e del '600 (Foppa, Romanino,
Moretto, Gambara, Cossali). Chiesa sempre aperta durante l'anno.
Possibilità di visita guidata con offerta: giorni festivi
16.00-17.30; feriali 9.00 - 11.00; 15.00 - 18.00. Prenotazione per i
gruppi e visite guidate all' Oblato Elios. Visite non consentite
durante le funzioni. Info: Tel. 030610182; E-mail: biblioteca.monastica@libero.it.
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Il Festival in Abbazia e nelle Cantine: programmi e informazioni |
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Banchi d'assaggio: 52 le Aziende presenti |
Antica Cantina Fratta, Barboglio de Gaioncelli, Barone Pizzini,
Bellavista, Berlucchi Guido, Bersi Serlini, Bonomi Tenuta
Castellino, Bosio, Bredasole, Cà del Bosco, Cantina Chiara Ziliani,
Cascina San Pietro, Castel Faglia, Castelveder, Cavalleri, Cola
Battista, Contadi Castaldi, Conti Bettoni Cazzago, Cooperativa
Vitivinicola Cellatica Gussago, Cornaleto, Facchetti Silvana,
Faccoli Lorenzo, Ferghettina, Franca Contea, Fratelli Berlucchi,
Gatta, Gatti Enrico, il Mosnel, La Montina, La Valle, Lantieri de
Paratico, Le Marchesine, Lo Sparviere, Longhi de Carli, Majolini,
Mirabella, Monte Rossa, Montenisa, Quadra, Riccafana, Ricci
Curbastro, Ronco Calino, San Cristoforo, Tenuta Ambrosiani, Tenuta
Monte Delma, Uberti, Valle di Bara Fabrizia, Vezzoli di Giuseppe
Vezzoli, Vezzosi Ugo, Vigna Dorata, Villa, Villa Crespia Fratelli
Muratori.
Seminari con degustazioni guidate del Franciacorta.
In una sala dell'Abbazia Olivetana, speciali momenti di informazione
e degustazione guidata: brevi corsi per conoscere e gustare il
Franciacorta nelle sue diverse tipologie, organizzati dal Consorzio
per la tutela del Franciacorta e dall'Onav (Organizzazione nazionale
assaggiatori di vino).
Gli eventi in Cantina
Le Cantine organizzano un ricco programma di eventi grazie al quale
si possono scoprire, non solo le origini del Franciacorta, ma anche
la sua grande versatilità di abbinamento con la cucina. Basterà una
semplice prenotazione per immergersi nell'atmosfera affascinante di
questa terra |
Sabato 16 e di Domenica 17: Sotto le stelle…con il Franciacorta.
Romanticamente insieme, voi e il Franciacorta, per trascorrere una
notte magica in una delle camere dell'Azienda vitivinicola della
Famiglia Vimercati Castellini con una ricca colazione a base di
torte e marmellate fatte in casa. Costo € 30,00 a persona (include
un pernottamento in camera doppia, prima colazione e aperitivo con Franciacorta).
Info e prenotazioni: Tel. 0306852542 - info@alrocol.com
Sabato 16, Domenica 17 e Lunedì 18: visite guidate attraverso i
vigneti dell'Azienda.
Info e prenotazioni: Tel. 0309848311; inform@baronepizzini.it
Sabato 16 e Domenica 17: visite alla Cantina, un connubio tra arte,
natura ed ospitalità. Un viaggio nell'enologia ideale ma anche un
percorso suggestivo per gli elementi architettonici, l'incantevole
collocazione naturale e la scultura. Le visite, su prenotazione,
saranno suddivise in due momenti: alle 9.00 e alle 11.00 in
mattinata e alle 14.30 e alle 16.30 nel pomeriggio. Al termine verrà
offerto un bicchiere di Franciacorta Brut N.V. Costo a persona €
10,00.
Info e prenotazioni: tel. 0307766177 - fax 0307268425 -
visite@cadelbosco.com
Sabato 16, Domenica 17 e Lunedì 18 dalle 11.00 alle 19.00:
L'Arte in Franciacorta.
Un esclusivo itinerario attraverso le cantine e i vigneti
dell'Azienda alla scoperta di uno dei più suggestivi musei d'arte
contemporanea all'aperto presenti in Italia. Durante il percorso ci
sarà una presentazione dettagliata delle opere nel corso della quale
verranno servite, in abbinamento pietanze ricercate, le tre riserve dell'Azienda che prendono il
nome dalle sculture. Presentazione ufficiale dell'ultima
istallazione 'Sospiri', opera che nasce e abbina il suo nome
all'ultimo prodotto proposto: Sospiri Franciacorta Brut Millesimato
2001. Costo € 15,00 a persona.
Info: Tel. 3209152888 / 347.3046460.
Domenica 17 alle 10.30: Quattro millesimi a confronto - 2002, 2001,
2000 e 1999. Mario Falcetti vi guiderà alla scoperta della Franciacorta
attraverso la degustazione verticale in parallelo di Satèn e Rosé.
Posti limitati: evento riservato a 30 persone. Costo € 20,00 a
persona. Prenotazione obbligatoria.
Info e prenotazioni: 0307750126 - e-mail contadicastaldi@contadicastaldi.it.
Sabato 16 dalle 15.00 alle 19.00 e Domenica 17 dalle 11.00 alle
18.00: Il Franciacorta Gatta incontra i prodotti di malga dell'Alta
Valtrompia.
Ingresso libero. Info: 0302772950 - agricolagatta@inwind.it.
Sabato16 e Domenica 17
alle ore 11.00: Visita alla cantina e a
seguire 2001 Euforia nel bicchiere. Un'esperienza sensoriale
indimenticabile. Degustazione orizzontale dei
Franciacorta Brut,
Franciacorta Satèn e Franciacorta Rosé Pas Dosé "Parosé"
di questa
ottima annata. Costo € 15,00 a persona. Durata un'ora e mezza circa.
Prenotazione obbligatoria.
Sabato 16 alle 12.30:
Wine Brunch con specialità del territorio
abbinate ai Franciacorta. Costo € 25,00 a persona . Prenotazione
obbligatoria.
Domenica 17 alle 12.30: Wine Brunch con delitto. La Franciacorta si
tinge di giallo: durante il pranzo verrà proposto ai partecipanti il
famoso gioco della Caccia all'assassino ideato dalla scrittrice di
gialli Agatha Christie. Ogni commensale diventerà un personaggio
della trama del romanzo associato e dovrà scoprire l'assassino, la
dinamica dell'omicidio e il movente. Costo € 30,00 a persona.
Prenotazione obbligatoria. Sarà inoltre possibile prenotare
scampagnate con picnic, a piedi o in bicicletta, nei vigneti
dell'Azienda. Info e prenotazioni: 3295907390 - quellicheilvino@ilmosnel.com.
Sabato 16, Domenica 17 e Lunedì 18 dalle 10.00 alle 12.00 e dalle
15.00 alle 18.00: Mostra di pittura con degustazione di Franciacorta.
Info: Tel. 030611197 - info@mirabellavini.it
Sabato 16 dalle 10 alle 13 e dalle 14.30 alle 17: i cancelli di
Villa Evelina saranno aperti per le visite guidate alle quattro sale
del Museo Agricolo e del Vino che custodiscono migliaia di attrezzi
agricoli testimoni del nostro passato ed alle Cantine con
illustrazione dei processi di produzione dei Franciacorta. Il costo
d'ingresso a persona, compresa la visita guidata e la degustazione,
è di € 5,00. E' consigliata la prenotazione.
Domenica 17 dalle ore 10 alle 19
si alterneranno nell'arco della giornata vari momenti per accogliere
i grandi e i più piccini. Alle ore 12: Porcello in Franciacorta, degustazione guidata di
Franciacorta (Franciacorta Extra Brut 2000 e 2002, Franciacorta
Satèn Brut 2002 e 2003, più una sorpresa) in abbinamento a un
prodotto gastronomico speciale: porchetta alla bresciana! Costo €
18,00. E' richiesta la prenotazione. Durata della degustazione circa
un'ora e mezza. Chi parteciperà all'incontro usufruirà anche di una
visita guidata alle Cantine ed al Museo Agricolo e del Vino.
Alle ore 15 Acinello: laboratorio di degustazione al quale sono
invitati a intervenire bambini e ragazzi dai 5 ai 15 anni. Qui
apprenderanno le prime nozioni su come si fa il vino e impareranno
ad assaporare e distinguere alcuni alimenti, iniziando ad imitare e
apprendere ciò che i loro
genitori potranno provare contemporaneamente al Banca d'Assaggio del
Festival in Abbazia. Posti limitati, richiesta la prenotazione,
durata circa 2 ore, costo € 7,00.
Infine lungo tutto l'arco della giornata sarà possibile usufruire
delle visite guidate al Museo Agricolo e del Vino ed alle Cantine,
durata circa un'ora e trenta, costo per persona € 5,00.
In occasione del Festival del Franciacorta sarà presentata un
libro
di ricette e storia della nostra enogastronomia raccontata anche
attraverso gli oggetti esposti in alcune sezioni del nostro Museo,
in occasione del suo ventennale di apertura al pubblico. Info e prenotazioni:
Tel. 030.736094 - info@riccicurbastro.it
Alla Scoperta delle Cantine
Il Festival del Franciacorta è una grande occasione per visitare le
Cantine accompagnati dai produttori. L'ingresso alle Cantine è su
prenotazione e a pagamento.
Costo visita e degustazione: € 5,00 a persona.
Di seguito un elenco completo delle Cantine che parteciperanno
all'iniziativa, gli indirizzi, le giornate e gli orari di apertura. |
Al Rocol
Via Provinciale, 79 - 25050 Ome (Bs) - tel. e fax 030/6852542 -
Domenica dalle 15.00 alle 19.00
Antica Cantina Fratta
Via Fontana, 11 - 25040 Monticelli Brusati (Bs) - tel. 030/652068 -
fax 030/652661 -
Domenica e Lunedì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.00.
Barone Pizzini
Via Brescia, 3/A - 25050 Timoline di Corte Franca (Bs) -
tel.030/9848311 - fax 030/9848323 -
Sabato, Domenica e Lunedì orario continuato dalle 9.00 alle 19.00.
Berlucchi Guido
Piazza Duranti, 4 - 25050 Borgonato di Corte Franca (Bs) - tel.
030/984381 - fax 030/9884640 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle
19.00.
Bersi Serlini
Via Cerreto, 7 - 25050 Provaglio d'Iseo (Bs) - tel. 030/9823338 -
fax 030/983234 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle
19.00.
Boschi
Via Iseo, 76 - 25030 Erbusco (Bs) - tel. 030/7241600 - fax
030/7703097 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle
19.00.
Bredasole
Via S. Pietro, 44 - 25030 Paratico (Bs) - tel. 035/910407 - fax
035/4264119 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle
19.00.
Contadi Castaldi
Via Colzano, 32 - Fornace Biasca - 25030 Adro (Bs) - tel.
030/7450126 - fax 0307450322 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle
19.00.
Facchetti Silvana
Via XII Dicembre - 25031 Capriolo (BS) - tel. 030/7461028 - fax
030/7364319 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle
19.00.
Ferghettina
Via Saline 11 - 25030 Adro (Bs) - tel. 030/7451212 - fax 030/7453528
-
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10,00 alle 13,00 e dalle 15,00 alle
19,00.
Fratelli Berlucchi
Via Broletto, 2 - 25050 Borgonato di Corte Franca (Bs) - tel.
030/984451 - fax 030/9828209 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 15.00 alle 18.00.
Il Mosnel
Via Barboglio, 14 -25040 Camignone (Bs) - tel.
329/5907390-030/653117 - fax 030/654236 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10,00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle
19.00.
La Montina
Via Baiana, 17 - 25040 Monticelli Brusati (Bs) - tel. 030/653278 -
fax 030/6850209 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle
19.00.
Le Marchesine
Via Vallosa, 31 - 25050 Passirano (BS) - tel. 030657005 - fax
030/6857933 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle
19.00.
Majolini
Via Manzoni, 3 - Loc. Valle - 25050 Ome (Bs) - tel. 030/6527378 -
fax 030/6529800 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle
19.00.
Mirabella
Via Cantarane, 2 - 25050 Rodengo Saiano (Bs) - tel. 030/611197 - fax
030/6113 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle
18.00.
Quadra
Via S. Eusebio, 1 - 25033 Cologne (BS) - tel. 030/7450500 - fax
030/7059728 - www.quadrafranciacorta.it
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle
19.00
Riccafana
Via Facchetti, 91 - 25033 Cologne (BS) - tel. 030/7156597 - fax
030/7156797 -
Sabato e Domenica dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.00.
Ricci Curbastro
Via Adro, 37 - 25031 Capriolo (Bs) - tel. 030/736094 - fax
0307460558 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle
19.00.
Tenuta Ambrosini
Via Pace, 58 - 25046 - Cazzago S. Martino (BS) - tel. 030/7254440 -
030/7254850 - fax 030/7756287 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle
19.00
Uberti
Via Enrico Fermi, 2 - 25030 Erbusco (Bs) - tel. 030/7267476 - fax
030/7760455 -
Sabato, Domenica e Lunedì dalle 15.00 alle 19.00. |
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Ufficio Stampa:
Rosanna Ferraro
E-mail: r.ferraro@franciacorta.net
Ufficio Relazioni Esterne:
Alessandra Zanchi
E-mail: consorzio@franciacorta.net
Consorzio per la tutela del Franciacorta
Tel. 0307760477 |
Un lungo fine settimana all'insegna di degustazioni, incontri e manifestazioni. Sabato 16, domenica 17 e lunedì 18 settembre 2006, si svolgerà la VII Edizione del Festival del Franciacorta, un appuntamento organizzato dal Consorzio per la tutela del Franciacorta con i contributi della Direzione Generale Agricoltura della Regione Lombardia e della Camera di Commercio di Brescia.
