Giudici per un giorno
Come si svolge un concorso enologico? Quali sono i parametri di valutazione dei vini?
Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Trento
Ufficio Promozione
Comunicato stampa
Trento, 27 settembre 2010
Gli appuntamenti settimanali dell'Enoteca di palazzo Roccabruna (Trento)
"GIUDICI PER UN GIORNO" E I SAPORI DEL MONFERRATO
Giovedì 30 settembre ospite Roberto Gatti per giocare con il vino e nel fine settimana vini e prodotti del Monferrato
30 settembre, ore 18.00
"I giovedì dell'Enoteca"
"Giudici per un giorno"
Come si svolge un concorso enologico? Quali sono i parametri di valutazione dei vini? Che cosa succede all'interno di una giuria? Come si compila una scheda di valutazione? Per rispondere a queste ed altre curiosità giovedì 30 settembre ad ore 18 Palazzo Roccabruna ospiterà un giudice degustatore che negli anni ha accumulato una lunga esperienza in concorsi enologici internazionali, Roberto Gatti, giornalista ed animatore del sito www.winetaste.it. Gatti coinvolgerà il pubblico in un simpatico gioco che rivelerà le modalità di svolgimento dei concorsi enologici e trasformerà gli ospiti dell'Enoteca in "Giudici per un giorno"
(è gradita la prenotazione tel. 0461/887101).
Sabato 2 ottobre, ore 18.00
Domenica 3 ottobre, ore 11.00
"I gemellaggi dell'Enoteca"
L'Enoteca regionale del Monferrato a Palazzo Roccabruna
Riprendono gli appuntamenti del ciclo "I gemellaggi dell'Enoteca", un'iniziativa che ha come obiettivo quello di mettere in contatto le enoteche pubbliche italiane per far conoscere e valorizzare il patrimonio enogastronomico del Belpaese. Gli appuntamenti sono un'occasione per scoprire le tante tessere di un mosaico di sapori, profumi e tradizioni che rendono unica al mondo l'enogastronomia italiana.
Sabato e domenica sarà ospite di Palazzo Roccabruna l'Enoteca regionale del Monferrato (Casale Monferrato – AL)
Sabato 2 ottobre alle 18.00 nel laboratorio dal titolo "Le diverse espressioni della Barbera" gli amici piemontesi introdurranno le degustazioni illustrando le caratteristiche del territorio e proponendo il loro celebre rosso in abbinamento a salumi tradizionali.
Domenica 3 ottobre alle 11.00 l'Enoteca del Monferrato proporrà l'incontro dal titolo "Matrimonio in Monferrato. Il Grignolino e l'Agnolotto, il Krumiro e la Malvasia"
Un fine settimana da non perdere per farsi conquistare dai piaceri del gusto.
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