(La Repubblica). Dall’orto alla piazza. Un salto a pie’ pari per "toccare con mano" ciò di cui abbiamo scritto fino a oggi. Frutta e verdura quindi ma anche carni, formaggi, pesce, vino e tutto quello che mensilmente si festeggia nelle piazze e nei borghi italiani. Un piccolo tour mensile alla scoperta dei piatti tipici e delle specialità locali offerti nelle migliaia di sagre organizzate in Italia. |
FONTE: La Repubblica - Salute