Il Chianti di Cerreto Guidi per "Vignaioli e vignerons"
Il Comune di Cerreto Guidi partecipa alla manifestazione "Vignaioli e Vignerons", organizzata dalla Regione Toscana in collaborazione con Slow Food, con due interessanti eventi.
Domenica 6 CERRETO GUIDI Centro Storico
dalle ore 15,00 - ISABELLA DE’ MEDICI E IL CHIANTI
Spettacolo di Musici e Sbandieratori a cura della ProLoco e delle contrade del Palio del Cerro.
Degustazione vino Chianti delle aziende del territorio e di prodotti tipici.
Seminario:
1- La zonazione di Cerreto guidi. La scoperta di un territorio. A cura del geologo Stefano Bartalini (Ufficio SIT - Circondario Empolese-Valdelsa)
2- IL CHIANTI:QUALE UVAGGIO?
DA RICASOLI A PARKER. ALLOCTONI ED AUTOCTONI ALLA CORTE DI ISABELLA. A cura di Rita Mulas (Ricercatrice Direttore tecnico MonteCarloWineFestival)
3- La cultura contadina e artigiana, strumento irrinunciabile per una vitale qualificazione di mercato del vino italiano. A cura di Gaspare Buscemi (Enologo)
(è gradita la prenotazione per il seminario c/o ufficio turistico cerreto guidi - tel 0571 55671 orario di apertura martedi, giovedi e sabato 17-19)
Venerdi 11 CERRETO GUIDI Sala della Bilerca
dalle ore 18 - I "CERRETO" DI CERRETO GUIDI
Seminario: QUALE UVAGGIO? FOCUS SUL "CERRETO" a cura della dott.sa Rita Mulas e del dott. Leonello Anello
A seguire cena con degustazione vino Cerreto a base di polenta e cinghiale
(è gradita la prenotazione per il seminario e per la cena c/o ufficio turistico cerreto guidi) costo cena euro 15.
Tra i vini in degustazione domenica 6 dicembre a Cerreto Guidi, anche il Chianti DOCG 2007 di Villa Petriolo.
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