Ad essa daranno vita più di 400 imprese provenienti dalle regioni italiane ed estere che presenteranno i loro prodotti accuratamente selezionati sulla base dell'origine, della qualità e della trasparenza del processo di filiera.

Promossa da Promocal in collaborazione con la Regione Calabria e con la Camera di Commercio di Catanzaro, Terre e Sapori nasce per promuovere il prodotto tipico come prodotto territoriale a forte impronta culturale e valorizzarne le straordinarie potenzialità e qualità produttive.

I visitatori potranno informarsi, conoscere e degustare numerosi prodotti ad alta tipicità, ed avranno altresì la possibilità di acquistare direttamente dalle imprese i migliori prodotti tipici italiani ed esteri.

Terre e Sapori si propone anche come ponte tra impresa e distribuzione, promuovendo l’incontro tra le aziende della filiera agroalimentare italiana di qualità con imprenditori, buyers, compratori della distribuzione organizzata e di nicchia.

Cinque sono i percorsi tematici in cui si suddivide il Salone:

1) Padiglioni del gusto (stand della gastronomia nazionale e internazionale dove poter conoscere ed apprezzare, anche attraverso la degustazione diretta, i prodotti).

2) Enoteca (padiglione destinato alla presentazione di vini italiani ed esteri a denominazione di origine, con possibilità di degustazione).

3) Salotto del gusto (un intero padiglione con all’interno un grande spazio pranzo-relax destinato a coloro che vogliono gustare le leccornie degli chef e i sapori di vini pregiati).

4) Piazza della birra (area dedicata alla produzione artigianale di birra, in cui esporranno piccoli produttori e microbirrifici).

5) Accademia dei sapori (spazio per incontri tematici: corsi, convegni, tavole rotonde).


Per maggiori informazioni per aziende e visitatori:
Terresapori.it

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F. Teodoro