"Il Centrale Palace Hotel vi accoglierà in un antico Palazzo patrizio del '700 situato nel cuore del centro storico di Palermo a pochi passi da Via Maqueda, dai Quattro Canti e poco distante dalla splendida Cattedrale per lo "Stage di cucina Siciliana", che comprenderà quanto segue:

Un corso di cucina (3 giorni venerdì, sabato e domenica) comprendente 2 pensioni complete, videocassetta in regalo e dispensa ricette del corso. Il soggiorno è comprensivo di visita serale guidata di Palermo e Mondello con degustazione di gelato artigianale e escursione in un agriturismo dell’agrigentino con pranzo rustico.

Programma

Venerdì arrivo in Hotel

Ore 13.00 – pranzo a buffet al Centrale Palace Hotel. Presentazione del corso con la distribuzione delle dispense scritte delle ricette che verranno eseguite e illustrate durante il corso.
Ore 16-18 – prima lezione del corso di cucina tenuto dallo chef dell’Hotel Massimo Mangano
Ore 20.00 – cena a base dei piatti eseguiti.

Seguirà serata con pianobar e degustazione di rosoli siciliani forniti dalla ditta Sicilian Food.

Sabato

Ore 08.00 – prima colazione al Centrale Palace Hotel.
Ore 09.00 – partenza con pullman G.T. per l’agriturismo di Castronovo di Sicilia dove esperti illustreranno le fasi di lavorazione del formaggio e si potranno degustare una varietà di formaggi siciliani e si consumerà un pranzo rustico.
Ore 18.00 – rientro all’Hotel
Ore 20.00 – cena all’Hotel ed a seguire visita guidata di Palermo e Mondello con degustazione gelato artigianale.

Domenica

Ore 10-12 – Lezione di cucina.
Ore 13.00 – pranzo in Hotel
Ore 14.30 – saluto di fine corso e consegna dell’attestato di partecipazione e video-cassetta completa del corso.

Per maggiori informazioni
Spaghettitaliani.com

Donna Patrizia