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L'Assovini
è una associazione composta da 65 produttori di vini siciliani tra i
migliori sicuramente, presenti ed operanti in Sicilia, e per
rendervene conto potete visualizzare l' elenco direttamente al
sito ufficiale.
La Sicilia di cui ne ero innamorato, ancora prima di visitarla, per
i suoi magnifici vini, vedasi a tal proposito il mio
precedente articolo. Ed ora,
dopo due anni che vi trascorro alcuni giorni per partecipare a
questa manifestazione, mi è entrata direttamente nel cuore. Chi non
è mai stato in Sicilia, ha la convinzione errata, cosi' come avevo
io fino ad alcuni anni fa, che questa sia una terra brulla, senza
vegetazione, arida ecc., dove la gente che vi abita sia come quella
dei film "d'antan" , dove gli uomini girano per strada con la
coppola e tra i denti stringono Il "Marranzano",
e le donne vestite di nero con sottane lunghe ed il volto coperto.
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Sicilia En
Primeur - Roberto Gatti (al centro) |
Non è cosi', la Sicilia è una terra magnifica piena di verde,
colline ricoperte di aranceti, limoneti, oliveti e vigne, perfino
sull'Etna fino ad arrivare a 1000 metri, ma ne scriverò in dettaglio
piu' avanti, dove la gente è molto cordiale, rispettosa del prossimo
e molto disponibile ad aiutarti se ne hai bisogno.
Un amico trovato in Sicilia è un amico vero per tutta la vita. Fatte
queste essenziali e doverose precisazioni, vi consiglio caldamente
una visita in Sicilia, che è bella ovunque, sia nel versante
occidentale che in quello orientale che ho visitato in questa
occasione.
Passiamo ora alla parte principale di questa mia trasferta in terra
sicula: i vini. Siamo stati chiamati per partecipare alle
degustazioni "En Primeur" dei vini annata 2006 e posso già
anticiparvi che il Rating dell'annata stabilito dal cav. Rivella, ma
anche dal mio naso/palato è stato di 5 Stelle abbondanti.
La differenza rispetto all'annata precedente 2005, dove sono stati
prodotti vini rossi, tra i migliori degli ultimi 20 anni,
nell'annata 2006 possiamo estendere le ottime previsioni, anche alle
tipologie bianche, che nonostante le estati sempre piu' calde, con
la maggiore conoscenza dell'uomo in vigna soprattutto, ma anche in
cantina, ci regalano degli ottimi bianchi. Un preventivo ed accurato
studio dei terreni, la maggiore possibilità di scelta clonale, ed un
migliore apporto della tecnologia del freddo in cantina, ha portato
a questi stupendi risultati.
L'articolo per intero in questo file PDF di 12
pagine
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Si è svolta nella splendida cornice di Taormina dal 21 al 27 marzo 2007, la 4° edizione di Sicilia En Primeur, organizzata in maniera impeccabile dall' Assovini, condotta dal dott. Giuseppe Longo e diretta da quest'anno dal dott. Elio Marzullo. La Presidenza vede alla guida di questa organizzazione, il Conte Lucio Tasca D'Almerita, figura carismatica ed allo stesso tempo cordiale e disponibile con chiunque lo avvicini.
