FLORIO RISERVA AEGUSA, LA GRANDEZZA DEL MARSALA
TRA I PIU' GRANDI VINI ITALIANI E MONDIALI Nell’ambito della kermesse enogastronomica siciliana, denominata Wineup giunta alla terza edizione, che ci ha visto partecipare in qualità di Presidente di Giuria nel concorso enologico diretto da Luigi Salvo responsabile Ais per la delegazione di Palermo, abbiamo avuto l’occasione di prendere parte ad una straordinaria verticale del Marsala Florio Aegusa Riserva Semisecco 2001 – 1994 – 1989 – 1974.
Un plauso all'azienda Florio che ha voluto condividere, con i giornalisti ed enologi partecipanti, queste speciali riserve nell'ambito di un progetto di promozione del territorio.
Questi Marsala sono vini da meditazione, complessità, perfetta conservazione ed energia sorprendenti sono il comune denominatore di tutti gli assaggi – soprattutto se pensiamo all'annata 1974, ai suoi 34 anni in legno ed 11 di bottiglia – unitamente a piacevolezza di beva, acidità ancora pimpante, freschezza, persistenza e a una persistenza aromatica intensa che aumenta man mano con il passare degli anni.
Segue al link : https://www.winetaste.it/florio-riserva-aegusa-la-grandezza-del-marsala/
Con i migliori auguri di sereno 2020
Roberto Gatti
