31.08.2001 | Itinerari del Gusto
Scansano (GR) - Morellino e sapori doc
Morellino e sapori doc, un labirinto fiorito di cantine medievali per tre week end di settembre. Un festa all'insegna del gusto in collaborazione con Legambiente.
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Possibili anche,mentre si degusta, visite guidate al Parco archeologico del Ghiaccioforte in piena attività di scavo con i volontari. Scansano dunque si apre al pubblico in una veste insolita e festosa. Tre week-end (da venerdì 7 a domenica 9 settembre, dal 14 al 16 e dal 21 al 23) con degustazioni di vini e assaggi delle migliori produzioni locali nel bellissimo labirinto fiorito di cantine medievali del centro storico ma anche tre tavole rotonde per discutere sul futuro dell'economia legata alle vocazioni locali. L'iniziativa è promossa dal Comune con l'amministrazione provinciale, la Comunità montana delle Colline del Fiora, l'Enoteca italiana di Siena, le Strade del vino Colli di Maremma e l'Apt di Grosseto. Si tratta di degustazioni gratuite in collaborazione con i produttori, riservate ciascuna a 22 persone che si terranno ogni sabato alle 17, alle 18.30 e alle 22.00. Legambiente curerà la terza tavola rotonda, sabato 22 alle 10.30 al Teatro Castagnoli, su «Identità territoriale e vocazioni di Scansano nelle produzioni tipiche biologiche»: una discussione sul legame tra le produzioni tradizionali e biologiche del comprensorio per un rilancio dell'economia e del turismo. Nove giorni di settembre in cui sarà possibile conoscere gli aspetti più interessanti che offre questo antico paese della Maremma.
FONTE: LA NAZIONE
