Partecipanti i responsabili delle ben 52 aziende che esporranno le loro produzioni vinicole in occasione della grande manifestazione di VERONAFIERE ormai nota in tutto il mondo. Boom di partecipazioni quindi, ben 52 (+15,5% rispetto al 2004 e ben + 30% rispetto al 2003), sintomo del sempre crescente desiderio, dei produttori Sardi, di far conoscere le proprie produzioni al di fuori dell’Isola, ed i pregevoli risultati ottenuti dallo sviluppo della coltivazione di uve da vigneti autoctoni noti come Vermentino Cannonau e Monica, e meno noti quali Nuragus Cagnulari Semidano ecc. Alla riunione, iniziata con gli auguri ed i saluti dell’assessore all’Agricoltura Dott. Salvatorica Addis, si sono trattati tutti gli argomenti organizzativi della manifestazione, definendo il programma della stessa, che prevede, tra l’altro, ben sette “Degustazioni guidate”, gestite dall’esperto Sommelier Dott. Fiori, assistito dalla Dott. Antonella Casu dell’ERSAT di Sassari. Tra i presenti il Dott. Enzo Biondo esperto conoscitore di vini, Roy Sergio Alessi consulente di Marketing per le Suore Evaristiane, Efisio Argiolas novello produttore, per la prima volta alla ribalta, e i numerosi titolari di Cantine. |