I° Edizione

Area Museale di Ca' la Ghironda, 17 - 18 - 19 maggio 2002

PROGRAMMA


Venerdì 17.05.02

18,00 Inaugurazione della manifestazione alla presenza di invitati

A seguire: Mostra di Pittura "I Colori del Paesaggio Enogastronomico"
curatore: Prof. Giuseppe Cordoni

20,00 Buffet 

21,00 Concerto: "Classici in Jazz": Gabriele Comeglio Quartet
dalla Big Band Jazz Company


Sabato 18.05.02

9,30-12,00 I Vitigni Storici dei Colli Bolognesi
"I migliori Pignoletto e Cabernet dell'annata 2001"
Degustazione guidata e conversazione con 
Burton Anderson e Bruno Marangoni

15,00-19,00 Rassegna

20,30 "Greve in Chianti - Zola Predosa: Tipici a confronto"
Cena-Degustazione dei prodotti dei Territori (su prenotazione)


Domenica 19.05.02

10,00-13.00 Rassegna

10,00 Convegno:
"L'enogastronomia per lo sviluppo turistico dei Territori"

A seguire: Consegna da parte di Burton Anderson degli attestati
di riconoscimento alle aziende vitivinicole.

13,00 Buffet-degustazione offerto da "La Strada dei Vini e dei Sapori-
Città, Castelli, Ciliegi" colline fra Modena e Bologna
15,00-19,00 Rassegna

CONVEGNO
"L'enogastronomia per lo sviluppo turistico dei Territori"

Partecipanti:

Giacomo Venturi, Sindaco di Zola Predosa
Saluto di benvenuto
Osvaldo Bevilacqua, giornalista dalla trasmissione Rai 2 "Sereno Varabile" Moderatore
Graziano Pattuzzi, Presidente della Provincia di Modena
Marco Macciantelli, Assessore alla Cultura e Turismo della
Provincia di Bologna
Loreno Rossi, Assessore alle Attività Economiche del Comune di Zola Predosa
Egeria di Nallo, Direttore Dipartimento di Sociologia - Ideatore del Master in Turismo Enogastronomico nell'Università degli Studi di Bologna
Paolo Saturnini, Presidente della Associazione Nazionale "Città del Vino"
Gaetano Orrico, Presidente Nazionale Assoturismo
Paolo Franchini, Presidente de "La Strada dei Vini e dei Sapori
Città, Castelli, Ciliegi" Colline fra Bologna e Modena
Sandro Saccoccio, Direttore Generale Chiariva

Conclusioni:

Guido Pasi, Assessore al Turismo e Commercio della Regione Emilia Romagna

Patrocinio:
Regione Emilia-Romagna
Provincia di Bologna
Provincia di Modena
Amministrazione Comunale di Zola Predosa
Università degli Studi di Bologna
Dipartimento di Sociologia della Facoltà di Scienze Politiche
CCIAA di Bologna
Il Resto del Carlino
Fondazione di Ca' la Ghironda

Ingresso: € 7.00

Informazioni e Prenotazioni

Ca' la Ghironda, Via Leonardo da Vinci n. 19, 40069 - Ponte Ronca di Zola Predosa (Bo)
Tel. 051.757419 - Fax 051.6160119
www.ghironda.it  e-mail: ghironda@alinet.it