Anche quest’anno, per la terza volta consecutiva, la rivista
Papillon è arrivata alla
definizione del Top Hundred, i 100 migliori vini d’Italia che
saranno appunto premiati a Milano ad Expo dei Sapori in programma
fino al 15 novembre. Il riconoscimento, vergato da
Paolo Massobrio e
Marco Gatti, dopo un anno di
intense degustazioni nelle varie realtà enogastronomiche italiane
(ristoranti, enoteche, winebar) per diversi aspetti si distingue da
altri: esso non viene attribuito alla medesima cantina per almeno
tre anni e non dipendente da una selezione tramite l’invio di
campioni, ma, come già accennato da degustazioni in diretta nei
locali.
“Una grande gratifica per una piccola
azienda come è la nostra” – afferma il titolare
Carlo Pietrasanta –
“ essere scelti tra i migliori 100 vini
italiani premia gli sforzi che quotidianamente vengono fatti per
ottenere un prodotto di alta qualità”.
Il San Colombano Doc Rosso
2000
può essere degustato e acquistato direttamente in Cantina a San
Colombano, in via Sforza 55, oppure in alcuni ristoranti del
lodigiano e milanesi. Sino al 5 dicembre sarà proposto con alcuni
menù dell’ormai rinomata Rassegna Gastronomica del Lodigiano.
I 100 vini premiati nel 2004, invece, sono stati a disposizione del
pubblico durante tutto il periodo di Expo
dei Sapori in Fiera a Milano e potranno essere degustati
allo Spazio Scarpitti nel "Salotto di
Papillon”.
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