Salmone Selvaggio Canadese RED KING
Invia un commentoBasta avere la targhetta “salmone selvaggio canadese” per tranquilizzarci che è di qualità? Ma il salmone da dove è stato pescato fino alla vostra tavola che tragitto ha fatto e come è stato lavorato? Noi Vi abbiamo sempre proposto il salmone della Coam perché:
La più pregiata fra le specie di Salmone Selvaggio pescato allo stato libero nelle limpide acque al largo delle coste dell’Alaska e del Canada. E’ la più grande per dimensioni, infatti i pesci possono arrivare a pesare anche 30 kg, oltre che la più longeva.
La superiorità qualitativa delle sue carni è data proprio dal fatto che può nuotare liberamente e cibarsi secondo natura, ciò rende le sue carni consistenti e dal tipico gusto intenso, povere in grassi ma ricche di proteine ad alto valore biologico e dei preziosi acidi Omega-3 che, da comprovati studi medici, contribuiscono al benessere generale del nostro organismo ma soprattutto alla protezione del nostro sistema cardiovascolare.
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