Si tratta di una cena di gala per gli ambasciatori e gli addetti commerciali dell'Unione Europea, del Canada, degli Stati Uniti, del Giappone nonché del Vietnam e della Russia, a base di gustosi prodotti tipici salernitani (mozzarella, pomodori, vino offerto dal marchio Mastoberardino e l'immancabile olio di oliva).

Il tutto avverrà il 18 luglio 2005, presso la sede della Farnesina a Roma, grazie soprattutto alla volontà di Carmine Della Rocca (presidente Aicapo Salerno e consigliere delegato Ivoli), in prima linea, insieme all'assessore provinciale all'Agricoltura, nello sviluppo intensivo di una redditizia politica di marketing, volta a far conoscere ai grandi consumatori internazionali la bontà dei prodotti agricoli salernitani.

E' in sintonia con questa iniziativa, infatti, la proposta dell'assessore Martinangelo di istituire un prestigioso "Salone meridionale dell'olio", vera "star del paniere agricolo campano", proprio qui a Salerno. Ciò rappresenterebbe una giusta gratificazione per un efficiente processo produttivo che ha permesso di accrescere notevolmente il tasso di produzione dell'olio salernitano.

Ecco perché questo piano di promozione della cucina Campana nel mondo, promosso dall'Ooes (Olive Oil European Style) e con il sostegno di fondi europei, avrà modo di continuare in occasione del Workshop Internazionale (14-16 settembre 2005), che vedrà Parma come il punto di incontro dei maggiori operatori europei della filiera produttiva dell'olio di oliva: quale migliore occasione per far conoscere, ai numerosi paesi del mondo, il nostro inimitabile "Italian Life Style", a base di mozzarella, pomodori, vino e l'immancabile olio di oliva?

FONTE: Campaniasuweb.it