18.07.2001 | Eventi
Sagra Maddalena
Nel vivo la festa in piazza
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Prosegue, anzi entra nel vivo la tradizionale sagra della Maddalena, a Oderzo. Questa sera, in piazza Grande si esibiranno I Caramel, l'ingresso è gratuito. Domani, giovedì 19 ci sarà il concorso canoro Musica Leggera, organizzato dall'Istituto musicale Opitergium, e venerdì la Marcia podistica della Maddalena organizzata dalle Acli. Venerdì inizia anche, a Palazzo Foscolo, il convegno organizzato dall'assessorato all'ambiente e qualità della vita, dalla Confraternita del Raboso e dalla Cantina sociale opitergino-mottense. Il convegno «Il raboso Piave, un vino, il suo territorio», vedrà presenti i relatori Claudio Giulivo, Emilio Celotti, Vanino Negro, Pietro Pittaro e Davide Di Corato. Da sabato 21 si contiuerà a parlare di raboso, ma in una versione meno teorica: infatti in piazza Carducci ci sarà la rassegna «Dalla terra alla tavola» con l'esposizione e la degustazione del raboso. Ogni giornata vedrà in abbinato un prodotto alimentare diverso. Collateralmente verranno realizzati percorsi didattici specifici, in grado di accompagnare il visitatore a scegliere, tra i diversi rabosi presentati, quello che meglio si coniuga con la proposta gastronomica del giorno: «I percorsi - spiega l'assessore Gianfranco Marchetti - illustreranno come si effettua correttamente una degustazione, il corretto abbinamento cibo e vino e infine un terzo percorso proporrà una carrellata di profumi che normalmente possono essere riscontrati nell'analisi olfattiva del raboso Piave».
