Grande protagonista di questa edizione della Settimana Nazionale dell'Olio è la Puglia, che si presenta a Roma e Milano con un'accoppiata DOP vincente: olio extravergine e Pane di Altamura. 

Torna dunque Degustolio a Roma, ormai alla sesta edizione, con una serie di iniziative come sempre rivolte al consumatore, finalizzate alla promozione della conoscenza dell'extravergine italiano di qualità. Si comincia proprio con un approccio diretto al consumatore primo per eccellenza, ovvero le clienti dei mercati rionali, con una degustazione di una selezione di oli extravergine italiani presso due grandi mercati romani. Il 12 febbraio l'appuntamento è presso lo storico Mercato di Campo de' Fiori e il 13 febbraio presso il Mercato di Testaccio (ore 10.00/12.30). Informazioni preziose ed una guida alle diverse tipologia degli oli saranno garantite dalla presenza delle associate di pandolea, Associazione di donne Produttrici di olio italiano. Gli esercenti dei due mercati hanno aderito con favore all'iniziativa che ribadisce le linee tracciate da Giuseppe Lobefaro, Presidente del I Municipio Centro Storico di Roma, per una politica di sostegno e rilancio delle attività commerciali tradizionali della città di Roma.

Il grande pubblico potrà degustare gli extravergine italiani in banchi d'assaggio a Palazzo Rospigliosi, (Via XXIV Maggio 43) venerdì 14 dalle ore 18.00 alle 22.00 e sabato 15 dalle 17.00 alle 22.00. Sarà possibile partecipare, prenotandosi, a minicorsi gratuiti guidati da esperti. Grandi protagonisti di questa edizione 2003 gli oli extravergine della Puglia ideali compagni di un altro prodotto tipico di questa terra, il pane di Altamura, ma non mancheranno gli extravergine DOP e IGP delle altre realtà regionali italiane come Marche, Toscana, Molise e Lazio. Da non perdere, il giorno 14, l'appuntamento "Olio amore e fantasia, i piaceri dell'extravergine" dedicato agli innamorati che potranno scoprire le virtù afrodisiache dell'extravergine.

Per restare in tema, sarà in esposizione anche una mostra di Vignette Umoristiche, "Amore e Olio". La mostra, organizzata dall'Associazione di Idee Gog&Magog e promossa dall'Ente Vini Enoteca Italiana di Siena, raccoglie opere di Bortolotti, Bruna, Cattoni, Cemak, Del Vaglio, Mangosi, Mora e Squillante, con la direzione artistica di Melanton (direttore della Biennale Internazionale dell'Umorismo nell'Arte). A Palazzo Rospigliosi, informazioni utili si possono raccogliere da L'Extravergine, Guida 2003 di Edilibritalia, in visione presso lo spazio riservato.

L'occasione di "ripassare" le sensazioni provate e di testarle in abbinamento con piatti di cucina per tutti i gusti, è fornita dai Ristoranti romani che hanno aderito al "Carrello deli Oli". Dal 10 al 15 febbraio si potrà cenare richiedendo gli oli di Degustolio e usufruire degli utili consigli di personale qualificato dell'UMAO (Unione Mediterranea Assaggiatori Olio) che visiterà i locali selezionati. E per chi volesse poi acquistare l'olio degustato, ricordiamo che dal 17 al 22 febbraio alcuni degli oli di Degustolio saranno in vendita promozionale presso le Enoteche Romane dell'Arte dei Vinattieri. Basterà presentare il programma della manifestazione per avere diritto ad uno sconto.

Infine, per chi volesse saperne di più sulle virtù salutari dell'extravergine, segnaliamo la Tavola Rotonda di Venerdi 14 ore 11.30 a Palazzo Rospigliosi:

Extravergine, la Dieta del Benessere. Per conoscere le potenzialità benefiche di un alimento base per tutti i gusti e tutte le età.

Saluteranno gli intervenuti il Presidente di Ente Vini, Flavio Tattarini, il Segretario generale di Ente Vini, Pasquale Di Lena e il Vicepresidente dell'Ass. Naz. Città dell'Olio, Michele Perugia. 

Ospite d'onore la Regione Puglia, sponsor ufficiale della Settimana dell'Olio, con l'Assessore all'Agricoltura Nicola Marmo. Gli interventi specialistici sono affidati al Dr. Giuseppe Paoloni, Primario di Pediatria, al Dr. Francesco Cacciatore, Cardiologo e Geriatra e al Dr. Carlo Tranquilli, Nutrizionista. Coordina la Tavola Rotonda, Marco Oreggia autore della recente Guida all'extravergine italiano.

Segreteria Organizzativa e Ufficio Stampa di Roma: 
MG Logos - Lungotevere Testaccio, 9 - 00153 Roma 
Tel. 06 57301575 - Fax 06 57138165 
email: mglog@libero.it