Festival Franciacorta Barolo (CN)

Dopo il successo del Festival Franciacorta in Cantina, riprendono gli appuntamenti itineranti dedicati alla scoperta del Franciacorta nelle sue diverse tipologie e declinazioni. La terza tappa si terrà nelle splendide Langhe, patrimonio dell'Unesco e terra di eccellenza, riconosciuta in tutto il mondo per la cultura gastronomica ed enologica che la caratterizza.

Sarà proprio l'Enoteca Regionale del Barolo, uno dei simboli di questo territorio presente da oltre trent'anni nella storica e magnifica sede del Castello Falletti di Barolo (CN) ad ospitare la terza tappa del Festival Franciacorta.

Simbolo delle Langhe ma anche e soprattutto emblema del vino in Italia e nel mondo, qui infatti è nato il primo Museo dedicato al vino. In questa meravigliosa e azzeccata cornice, a partire dalle 15.30 di lunedì 17 ottobre, si apriranno le porte del castello agli ospiti che potranno degustare i Franciacorta delle 43 cantine presenti ai rispettivi banchi d'assaggio, partecipare a degustazioni guidate e seminari di approfondimento.

Le cantine con le loro etichette proporranno le diverse tipologie di Franciacorta: dal classico Brut, all'Extra Brut, fino al Satèn, ai Millesimati e alle Riserve. Saranno proprio i produttori presenti a condurre i visitatori alla scoperta dei loro Franciacorta e della Franciacorta.

Per gli operatori e per gli enoappassionati, quindi, sarà un'ulteriore occasione per approfondire la conoscenza e il gusto del Franciacorta.

I banchi di assaggio delle 43 cantine partecipanti saranno aperti in due momenti distinti per stampa, operatori e visitatori:

Ore 15.30 – 17.30: ingresso riservato a stampa e operatori

Ore 17.30 - 21.00: apertura a pubblico, stampa e operatori

Biglietto d'ingresso al pubblico € 20,00 - ridotto per i soci Ais, Fisar, Fondazione Italiana Sommelier, Onav, Slow Food € 15,00.

Durante il festival si terranno due seminari di approfondimento per appassionati e operatori tenuti dall'esperto Nicola Bonera:

Ore 16.00: "Franciacorta: Nord Sud Ovest Est".

Degustazione alla scoperta delle varie identità territoriali che determinano l'eterogeneità dei vigneti di Franciacorta.

Ore 17.30: "La Franciacorta incontra le Langhe".

Degustazione di tre tipologie di Franciacorta in abbinamento a tre eccellenze gastronomiche langarole.

Il costo di partecipazione ad ogni seminario è di € 10,00.
I biglietti d'ingresso ai seminari sono disponibili in prevendita sul sitohttp://franciacorta.eventbrite.it

Queste le 43 cantine presenti:

1701 – Abrami Elisabetta - Antica Fratta – Azienda Agricola Fratelli Berlucchi – Azienda Agricola Santo Stefano - Barone Pizzini – Bellavista – Berlucchi Guido – Bersi Serlini – Bosio – Ca' del Bosco – Camossi – Cantina Chiara Ziliani – Castel Faglia Monogram - Castello di Gussago La Santissima – Cola Battista - Contadi Castaldi – Corte Aura – Corte Fusia – Cortebianca – Ferghettina – Gatti Enrico – La Montina – La Rotonda – Lantieri de Paratico – Le Marchesine – Le Quattro Terre – Lo Sparviere - Marchese Antinori Tenuta Montenisa – Mirabella – Monte Rossa – Mosnel - Quadra – Ricci Curbastro – Ronco Calino – San Cristoforo – Santa Lucia – Solive – Tenuta Ambrosini – Tenuta Montedelma - Uberti – Vezzoli Giuseppe – Villa Franciacorta

Luciano Pavesio