Formaggi e tartufi della Lessinia, salumi, frutta e verdura biologiche, dolci e pasta fresche, vini della Valpolicella presentati da alcune nuove, piccole cantine, miele e olio extravergine d'oliva delle colline veronesi hanno reso insomma particolarmente "goloso" il ponte dell'Immacolata.

"Questo successo ci stimola a proseguire sulla strada della promozione del territorio attraverso i suoi prodotti - commenta con soddisfazione il sindaco di Sant'Ambrogio, Pier Luigi Toffalori - L'idea di accostare all'olio extravergine d'oliva e al miele delle nostre colline anche altri prodotti come il formaggio Monte Veronese o il riso vialone nano si è rivelata vincente e il pubblico ha premiato questa scelta con un'affluenza massiccia".

Durante i quattro giorni di mostra-mercato, all'interno della quale funzionava anche una prenotatissima area ristorante, gestita in collaborazione con l'associazione ristoratori Tavole della Valpolicella, si sono tenuti anche gli ormai tradizionali concorsi del miele e dell'olio.

Il primo, organizzato in collaborazione con il Servizio Veterinario dell'ULSS 22 di Verona, ha visto stati premiati Bruno Damiani (miele di melata), Franco Scienza (miele millefiori), Sergio Righetti (miele di castagno), e Leonello Spada (miele di robinia). Il secondo, a cura del Consorzio di Tutela Olio Extravergine d'Oliva Veneto Dop "Valpolicella", era riservato alle categorie imbottigliatori e produttori di olio per uso famigliare.

Questi i vincitori:
Olio confezionato: 1° classificato Az.agr. La Busa di Tosi Zeno (Illasi - Vr),
2° Antico Frantoio di Mezzane (Mezzane di Sotto),
3° Consorzio Colline di Marcellise (Marcellise).
Categoria olio uso famigliare: 1° classificato Mattuzzi Roberto (Illasi),
2° Polettini Vanda (Verona),
3° Taioli Silvino (Mezzane di Sotto).