Sulla scia del successo delle precedenti edizioni, Sabato 11 e Domenica 12 maggio 2002 si tiene la quinta edizione di “Per Corti e Cascine – Assaggi e paesaggi delle campagne lombarde”, due giorni di "aziende a porte aperte" che permetteranno ai consumatori di entrare in contatto diretto con i produttori agricoli e di apprezzare la qualità dei prodotti che vengono prodotti e trasformati direttamente nelle cascine. Un week end per un viaggio itinerante alla scoperta dei sapori più autentici della regione e delle tante opportunità che le aziende lombarde possono offrire. Promossa dalla CIA e da Turismo Verde, l’iniziativa coinvolge anche quest’anno partner prestigiosi come la Regione Lombardia, le Amministrazioni locali, le Camere di Commercio, l’AEM, Trenitalia e alcuni dei principali Consorzi di promozione e tutela di prodotti agricoli con marchi di grande notorietà.

Sono salite a 207 e aziende agricole e agrituristiche che aderiscono all'iniziativa del 2002, tra queste anche le aziende agricole di cinque Istituti Agrari della regione che potranno contare sulla partecipazione diretta di studenti e insegnanti nell'animazione delle due giornate. Con la crescita delle adesioni sono saliti a 29 gli itinerari che "per Corti e Cascine" consentiranno ai visitatori di andare alla scoperta dell'ampia varietà dei prodotti e dei paesaggi rurali del territorio lombardo. Grazie al potenziamento del sito ufficiale di Turismo Verde Lombardia (www.turismoverdelombardia.it) sarà facile costruire anche percorsi di scoperta e degustazione tematici, trasversali ai percorsi proposti, in modo del tutto personale. 
La formula della manifestazione, ormai consolidata visto il successo delle edizioni precedenti, vedrà gli agricoltori accogliere personalmente i visitatori ed accompagnarli nella conoscenza delle aziende, allo scoperta “sul campo” di come producono carni, salumi, formaggi, ortaggi, succhi di frutta, miele e tanti altri prodotti sia biologici che tradizionali.. Ogni azienda inoltre offrirà una degustazione dei propri prodotti aziendali che potranno essere acquistati direttamente presso i produttori. Tante anche nell'edizione di quest'anno le aziende che svolgono anche attività agrituristiche: ospitalità, ristoro, equitazione, pesca, fattorie didattiche, fattorie di scoperta, fattorie di degustazione "Per Corti e Cascine" si conferma come un’ulteriore opportunità di far conoscere al pubblico come oggi l’impresa agricola sia sempre di più non solo luogo di produzione materiale, ma anche fonte d'erogazione d'importanti servizi culturali e per il tempo libero a disposizione nel corso dell'anno di adulti di ogni età e bambini. Chi lo desidera potrà fermarsi a mangiare o trascorrere la notte nelle aziende agrituristiche attrezzate per l’ospitalità (si consiglia la prenotazione).
Nei giorni della manifestazione sarà inoltre possibile visitare collezioni e musei agricoli, corti agricole e opere di architettura rurale normalmente chiuse al pubblico e partecipare ad iniziative di animazione proposte dai singoli circuiti, alcuni dei quali sono interamente percorribili in bicicletta.
"L’iniziativa “Per Corti e Cascine” è un elemento cardine nelle nostre attività rivolte ai consumatori per una corretta informazione e per una nuova ‘cultura agricola’, tutte nate con l’obiettivo di far conoscere la qualità e la salubrità delle produzioni lombarde", ha affermato Umberto Borelli, presidente della Cia Lombardia. "Il ritorno alla natura e al mangiar sano sono il patrimonio della produzione agricola, troppo spesso ‘usurpato’ strumentalmente da altri soggetti della filiera. Con queste nostre attività vogliamo invece stringere un patto con il consumatore, rendendo riconoscibili a quanti sono interessati alla genuinità, alla qualità, alla sicurezza, i prodotti delle nostre aziende, frutto di un forte legame con il territorio e di secolari tradizioni”. 

Gli itinerari
Bergamo 
BG1
. Sapori e profumi dalle valli bergamasche alla Valcamonica (BS): carni, piccoli frutti e formaggi tra Valle Imagna, Valle Seriana e Valle Camonica.
BG2. I segreti della Valcalepio: nella terra dei vini DOC, tra formaggi, fiori e miele.
Brescia
BS1. Sul lago di Garda: vini DOC, oli e delizie nel dolce paesaggio della Valtenesi.
BS2. Lugana: un piccolo territorio, un grande vino. Un itinerario percorribile anche in bicicletta.
Cremona
CR1. Le cascine della “bassa” cremasca: i prodotti e i paesaggi della pianura intorno a Crema 
CR2. La campagna cremonese: cascine e sapori della campagna intorno a Cremona
Como, Lecco
LC1. Itinerario dei laghi Briantei: formaggi di capra e di mucca, miele, marmellate e conserve in Brianza. 
LC2 Tra i sapori della Valsassina: la profumata agricoltura di montagna all'ombra delle Grigne. 
LC3 Aziende tra i Parchi. Alla scoperta del Parco Regionale di Montevecchia e della Valle del Curone. 
LC4. Lungo il corso dell'Adda tra fiori, sapori e cavalli nel territorio del parco Adda Nord.
Lodi,
LO1. Dal lodigiano a San Colombano (MI): cascine, sapori e vini DOC tra pievi e antichi borghi.
Milano
MI1. Tra Monza, Milano, l'Adda e Bergamo: fiori, carne, pesce, frutta e formaggi vicino a Milano
MI2. Dal Parco Agricolo Sud di Milano al Parco del Ticino tra riso, miele, carni e produzioni biologiche.
MI3. Quattro passi sul canale Villoresi:fiori, piccoli frutti, carni e l'Oasi naturalistica di Vanzago.
Mantova
MN1. La strada del vino e dell'olio:tra le colline moreniche un itinerario di grandi degustazioni. 
MN2. La campagna nella valle del Mincio: aziende, sapori e prodotti tra il fiume e il suo parco.
MN3. La città agricola: prodotti biologici e grandi scoperte nella campagna alle porte di Mantova. 
MN4. La strada del riso: corti storiche e specchi d’acqua per gustare riso, farine, lumache e altre specialità.
MN5. Lungo l’argine maestro nell'Oltrepo Mantovano: frutta carni e vini della provincia meridionale.
MN6. La strada dell'arte nell’Oltrepo Mantovano: per gustare i prodotti della campagna nello scenario. 
delle opere del Museo di arte Naïf di Luzzara e degli impianti idrovori.
MN7. L'ecomuseo delle bonifiche, per gustare la campagna e scoprire l'archeologia rurale dei grandi
impianti idrovori tra Viadana e Sabbioneta.
MN8. Terre d'acqua tra il Po e l’Oglio: terre di grandi sapori nel morbido paesaggio degli argini dei fiumi.
Pavia
PV1. Dalla città alla collina , un percorso di gusto fra risaie e vigneti nell'Oltrepo Pavese. 
PV2. Bambini in campagna: un itinerario tra le fattorie didattiche per scoprire agricoltura e natura. 
PV3. Risaie, aironi, pioppeti fra Po e Ticino: i sapori e i paesaggi di una terra d'acqua.. 
PV4. Clastidium: nel cuore dell'Oltrepo Pavese, il piacere dell'ospitalità e dei vini DOC di questa terra.
Sondrio
SO1. Il circuito del sole tra Valtellina e Alto Lario (CO): frutteti in fiore, miele, erbe aromatiche, vini 
DOCG e formaggi DOC. 
Varese
VA1. Tra laghi e montagne, sapori e paesaggi della provincia di Varese.
VA2. Piccoli borghi della campagna di Varese

Gli itinerari e le aziende aderenti sono consultabili ( sito in aggiornamento) su internet all’indirizzo www.turismoverdelombardia.it. Le guide complete saranno disponibili da metà Aprile presso le APT, le principali stazioni FFSS della Lombardia e le sedi provinciali di Turismo Verde. Per maggiori informazioni sull’iniziativa è possibile contattare:
Ufficio Stampa "Per Corti e Cascine" - Sandra Salvucci Tel: 347/4545431 e-mail: ssalvucci@tiscalinet.it
Segreteria organizzativa "Per Corti e Cascine" Tel.: 02/67078281 – 02/66982593 
e-mail: turismoverde.lombardia@cia.it