L' iniziativa rientra nell'ambito di un progetto speciale «Vino e giovanì, promosso dall' Enoteca italiana con sede a Siena e dal ministero delle Politiche agricole e forestali (Mipaf), in collaborazione con il Comitato programma interregionale educazione e comunicazione alimentare e con l'Università di Siena, che ha l'obiettivo di educare i giovani dai 18 ai 35 anni, al consumo corretto e moderato del vino.

Il progetto, presentato a Roma, prevede tra l'altro una serie di eventi regionali, corsi web, degustazioni guidate nelle Università. «Il vino è un prodotto alimentare nobile, con proprietà nutritive - ha detto il ministro Gianni Alemanno - e meno di altri può provocare lo sballo».


Fonte: La Tribuna di Treviso