Tra questi, oltre a Celleno, da cui è partita l’idea, Marostica, che dà il nome all’unica Indicazione Geografica Protetta concernente le ciliegie (“Ciliegia di Marostica”) e Vignola, città delle ciliegie per definizione.

L’attenzione crescente verso lo sviluppo del territorio in chiave di riscoperta delle sue più autentiche tradizioni agricole e rurali rappresenta il contesto di riferimento per le attività dell’associazione e per la valorizzazione della cerasicoltura italiana vista non solo come comparto dell’economia agricola ma anche come catalizzatore di turismo culturale, enogastronomico nonché come fattore di coesione sociale delle comunità locali che in questa pianta ritrovano anche le loro radici storiche.

L’idea di costituire un Associazione di paesi legati a questo frutto è nata a seguito del crescente successo che ha riscontrato un’altra manifestazione che da 5 anni si tiene a Celleno nell’ambito dell’annuale Festa delle Ciliegie e che è unica a livello nazionale.

La manifestazione, vede una serie di campioni di ciliegie di diverse varietà e provenienti da altrettante località italiane confrontarsi di fronte ad una Commissione composta da assaggiatori qualificati di Gambero Rosso e Slowfood, con tutte le regole delle più note degustazioni di vini, di olii o di altri cibi. Viene poi eletta la “Ciliegia d’Italia” che riceve il Premio “Claudio Locchi”, in ricordo di un giovane funzionario della Regione Lazio prematuramente scomparso.

Ulteriori informazioni:
www.festadelleciliegie.it
0761-912002