22.02.2009 | Vino e dintorni Inserisci una news
Un misto di uve, dal Chardonnay al Pinot Bianco, dal Traminer al Sauvignon raccolte tardivamente e sulle quali è ben riconoscibile la muffa nobile. Successivamente, una lunga fermentazione in botti di rovere, affinamento nelle stesse per 10 mesi e in bottiglia per un anno. Otteniamo così il nostro ottimo Vendemmia Tardiva, dal colore giallo dorato con profumi tipici intrecciati a dolci sentori mielosi dovuti alla muffa nobile.
Scoprite la piacevolezza di questo vino!
Cantina Sociale di Avio - Viticoltori in Avio (TN)
Dove: Lombardia » Milano
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Vendemmia tardiva ...
Un misto di uve, dal Chardonnay al Pinot Bianco, dal Traminer al Sauvignon raccolte tardivamente e sulle quali è ben riconoscibile la muffa nobile. Successivamente, una lunga fermentazione in botti di rovere, affinamento nelle stesse per 10 mesi e in bottiglia per un anno. Otteniamo così il nostro ottimo Vendemmia Tardiva, dal colore giallo dorato con profumi tipici intrecciati a dolci sentori mielosi dovuti alla muffa nobile.
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