A curare il ricco programma dedicato all`enogastronomia sarà il Movimento Turismo del Vino Puglia che, nell`ampio stand della Regione Puglia, proporrà ogni giorno degustazioni e itinerari lungo le Strade del Vino e dell’Olio, illustrati anche in una brochure realizzata per l`occasione.

Saranno così protagonisti i territori più rappresentativi della Puglia: Daunia, Castel del Monte, Trulli e Valle d`Itria, Murgia e Messapia, Salento e i rispettivi vini doc e igt e gli oli prodotti tipici dop e igp.

Tra le iniziative organizzate dal Movimento Turismo del Vino Puglia, c`è anche un incontro dedicato agli operatori e alla stampa specializzata, con la partecipazione di circa 15 opinion leaders che avranno modo di conoscere la varietà e la qualità di questo specifico segmento.

Il gran numero di operatori del settore e di pubblico generico di italiani e stranieri che visita la BIT, infatti, costituisce il target ideale per proporre sia pacchetti turistici specificamente dedicati al turismo enogastronomico, sia percorsi degustativi fra i diversi territori della regione.

La Puglia presente alla Bit sarà dunque quella in cui il mare incontra l`entroterra, il divertimento sposa il relax, la storia e l`architettura si fondono con i migliori sapori del territorio.

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