Piovene Porto Godi - Azienda Vitivinicola
Via Villa Toara 16 - Toara di Villaga (VI)
TEL /fax : 0444.885142
EMAIL : tpiovene@protec.it
L’azienda che, a livello qualitativo, sino ad oggi, più mi ha stupito per
il suo "tocai rosso" è l’azienda Piovene Porto
Godi, situata sui Colli Berici in
provincia di Vicenza. Sono arrivato a questa bella realtà
vicentina, per la curiosità di "scoprire" il tocai rosso, e devo dirvi che
non è stato l’unico vino che mi ha affascinato, mi ha colpito tutta “la
linea” di questo bravo produttore: qui vengono raggiunti livelli
qualitativi eccellenti, il tutto per il sommo piacere dei nostri sensi.
Se in un vino cerchiamo la piacevolezza nel bere e l’alta qualità, portata
ai massimi livelli possibili, li troviamo certamente in questa azienda.
Qualsiasi vino che si degusta, ti cattura per la bellezza dei colori, per
i profumi inebrianti ed invitanti alla beva. Il piacere che si prova nel
degustare questi vini è tale che ti fa veramente rabbrividire la pelle per
le emozioni trasmesse.
Un
po’ di storia. L’azienda
Piovene Porto Godi è ubicata sulle colline di Toara (thovara),
sinonimo di terra buona, fertile, nota fin dal 1500 per la
coltivazione della vite. |
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I
vigneti
si estendono con andamento nord ovest sud est e sono come riparati in un
affettuoso abbraccio dentro un anfiteatro naturale formato dalle ultime
propaggini dei Colli Berici. La natura ancora integra rende
questi luoghi particolarmente affascinanti.
Il paese di Toara è noto fin dal 1200,
nel 1404 la provincia di Vicenza ha aderito alla serenissima repubblica di
Venezia e da allora fino ai giorni nostri Toara ha vissuto tutte le
evoluzioni socio economiche del territorio. La
villa di Toara fu costruita nel 1500 dai Barbaran ed è
attualmente di proprietà della famiglia Piovene Porto Godi , loro diretti
discendenti. La superficie a vigneto è di 28 ettari, l’azienda vinifica
solo uve di propria produzione.
Negli ultimi anni sono stati sostituiti gran parte dei vecchi vigneti con
nuove strutture, mirate all’ottenimento di uva di elevata qualità,
mediante impianti fitti (da 4000 a 6300 piante per ha) e potature molto
corte. Anche la cantina è stata rinnovata di recente, introducendo
tecnologie di avanguardia per ottenere un prodotto di qualità sempre più
elevata (pressatura soffice, controllo della temperatura ecc.). Per i vini
più importanti l’azienda dispone di cantine di invecchiamento ricavate nei
sotterranei della villa con piccole botti di rovere di Slavonia da 10 hl e
barriques da 225 litri.
I vini prodotti sono il Tocai Rosso Riveselle,
il Thovara Rosso da uve Tocai Rosso,
il Sauvignon Fostine, il
Pinot Bianco Polveriera, il
Cabernet Pozzare, il
Merlot Frà i Broli, il
Rosso Polveriera da uve Merlot e
Cabernet, il Campigie da uve Sauvignon
e il Garganego Riveselle.
La produzione dell’azienda è di circa 900 hl annui, le bottiglie prodotte
sono circa 80000 all’anno. L’azienda ha sempre prodotto vino; fino ai
primi anni novanta lo vendeva in damigiana sul mercato locale e solo dal
1992 ha iniziato a confezionare il vino anche in bottiglia rivolgendosi a
clienti estranei alla provincia di Vicenza. I Colli Berici sono
sicuramente una zona vocata alla viticoltura, soprattutto per i vini
rossi, purtroppo, forse per la presenza di un mercato locale che assorbiva
facilmente tutta la produzione, non si è sviluppata in zona una
viticoltura di qualità, ma le potenzialità per poterlo diventare a mio
avviso ci sono tutte.
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DEGUSTAZIONE VINI
AZIENDA AGRICOLA
PIOVENE ALESSANDRO
Porto Godi – Vi |
TOCAI
ROSSO
Vigneto Riveselle 2002 - gr. 13,50
Di colore rosso rubino brillante, molto profumato con sentori prevalenti
di ciliegia ; in bocca è speziato , ritorna la ciliegia , è giustamente
caldo , morbido , ed abbastanza persistente. E’ un vino molto originale,
diverso da ogni altro tipo di vino , unico nel suo genere e
caratteristico. Vino nel complesso gradevole, di facile beva, buono.
Prezzo in cantina €. 6,20 iva compresa
CABERNET 2000 – Vigneto Pozzare – gr.
14
Colore rosso granato intenso , limpido : profumi ben accentuati di prugna
, ciliegia , frutti rossi maturi ; in bocca è caldo , appagante e
gradevole . A bottiglia appena aperta si evidenziava su tutti la
componente alcoolica , ma dopo 15/20 min. di opportuna ossigenazione,
questa scompariva per lasciare il posto alla mordidezza , ai tannini ben
fusi ed ad una beva piacevole . Lunga persistenza . Uno dei migliori
cabernet fino ad oggi degustati .
Prezzo in cantina €. 12,00 compresa iva
Ed ora passiamo al fuoriclasse che, piu’ di ogni altro, mi ha stupito ed
impressionato per l’alta qualità raggiunta.
TOCAI ROSSO
Tovhara anno 2001 gr. 14
Colore rosso granata scuro, quasi impenetrabile; profumi netti ed intensi
di ciliegia , marasca, prugna sotto spirito ; in bocca è molto
concentrato, polposo e succoso, con tannini morbidi e ben fusi ; molto
persistente , un grande prodotto , con tanta materia prima concentrata e
di qualità, praticamente una pura spremuta di uva surmatura, a cui è
seguita una vinificazione impeccabile. E’ un vino potente, di eccezionale
fittezza estrattiva.
Complimenti a questo bravo produttore!!
Voto 5 stelle piene = 88/100
Prezzo in cantina circa €. 20,00 con una produzione limitata
"Grandi sono i prodotti della terra, perché lo sono coloro che li
coltivano e li trasformano non solo per il cielo ma anche per l'essere
umano". Salterio
Grazie per la vostra attenzione , tanti auguri di Buon Natale , di un
sereno anno 2004 , e soprattutto “ prosit “ con il Tocai Rosso
dell’azienda Piovene.
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Roberto Gatti
sommelier degustatore
Codigoro (Ferrara)
Email: gatti-roberto@libero.it |
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