SABATO DEL VIGNAIOLO FIVI: IN LAZIO BUONA LA PRIMA

Grande successo per la tappa laziale del Sabato del Vignaiolo FIVI, prima edizione della giornata organizzata in tutta Italia dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Per i produttori FIVI del Lazio l'evento di sabato 14 maggio a Castiglione in Teverina ha costituito anche l'occasione di festeggiare l'elezione di Ludovico Maria Botti, Vignaiolo dell'azienda biologica Trebotti, nel Consiglio Nazionale della Federazione.
La giornata si è aperta al MUVIS – Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari con un convegno e un banco d'assaggio dedicati alla longevità dei vini bianchi della regione. A dare il benvenuto Leonardo Zannini, sindaco di Castiglione in Teverina, a cui sono seguiti i saluti istituzionali di Enrica Onorati, Assessore Agricoltura, Foreste, Promozione della Filiera e della Cultura del Cibo e Pari Opportunità della Regione Lazio, e di Francesco Monzillo, della CCIAA – Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Rieti e Viterbo. Ludovico Maria Botti, nel ruolo di organizzatore della giornata, ha introdotto la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, i valori che la caratterizzano e l'evento organizzato dalla delegazione FIVI locale. La parola è dunque passata a Gianluca Semprini, giornalista RAI ed enoappassionato: insieme a Giuseppe Mottura, primo cittadino di Civitella d'Agliano, a Carla Trimani, alla guida dell'omonima enoteca nel cuore di Roma, al giornalista enogastronomico Carlo Zucchetti e a Giampaolo Gravina, scrittore, divulgatore e docente universitario, già coordinatore nazionale della guida I Vini d'Italia de l'Espresso, si è approfondito il tema del convegno. L'assaggio di 15 vini bianchi di Vignaioli FIVI, con annate comprese tra la 2016 e la 1988, ha confermato gli spunti tecnici e critici emersi durante la discussione.
Il Sabato del Vignaiolo è continuato tra i filari dell'azienda biologica Trebotti con 28 banchi di assaggio; ospiti anche le rappresentanze FIVI di Umbria e Abruzzo. Più di 500 partecipanti e winelovers hanno scoperto o riassaggiato vini di grande carattere, dalle principali zone di produzione della regione, ma hanno anche conosciuto i Vignaioli che li producono con rigore e passione.
"28 Vignaioli, 28 banchi d'assaggio e oltre 150 vini, per un grande successo di pubblico e di stampa: questi i numeri della prima edizione del Sabato del Vignaiolo a Castiglione in Teverina – dichiara Ludovico Maria Botti, consigliere nazionale della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti – È stata l'occasione di incontrare i produttori FIVI e di dialogare con loro in un clima allegro e informale, al sole di una splendida giornata di primavera".
La conclusione del Sabato del Vignaiolo è stata affidata alle percussioni della Caracca Tamburi Itineranti e alle loro squillanti sonorità.