CORSO DI CUCINA DI PESCE

"A SCUOLA DI PESCE!!!!" sabato 21 maggio e sabato 28 maggio ore 11.00

L'Acino che vola è lieta di presentarvi il nuovo corso di cucina di pesce per poter acquisire tutte le conoscenze che vi permetteranno di sbalordire i vostri ospiti con dei piatti unici, originali e freschi.

Le ricette proposte sono gradevoli, stuzzicanti, semplici o elaborate, con particolare attenzione verso i metodi e ai tempi di cottura, nonché all'utilizzo degli strumenti e degli utensili più adatti alle diverse preparazioni.

Il tutto si svolge in un'atmosfera familiare e divertente, in compagnia di buon vino e tanti amici.

2 lezioni per prendere confidenza con i prodotti del mare. Più in particolare si articoleranno nel seguente modo:

Lezione 1:

- le basi teoriche (come riconoscere il pesce fresco, imparare a pulirlo, sfilettarlo, e cuocerlo nel modo appropriato);

- antipasti;

- primi piatti ( I parte).

Lezione 2:

- primi piatti (II parte);

- secondi piatti.

Il tutto come sempre include cene, vino e degustazioni finali delle ricette realizzate.

Gli incontri avranno luogo solo se sarà raggiunto il numero minimo di 6 partecipanti.

Prezzo: 100€ compresi cibo e vino, 75€ nel caso si volesse partecipare ad un solo incontro (compresi cibo e vino).

Quando: sabato 21 maggio e sabato 28 maggio, dalle ore 11.00 alle ore 16.00.

Per partecipare è necessaria la prenotazione entro il 18 maggio.

Per info e prenotazione: 065577709 oppure inviare un'e-mail all'indirizzo:info@lacinochevola.com